Ինչու ածխաջրերը պետք է մնան մեր դիետայի մեջ

Մեր առաջնային էներգիայի աղբյուրը

Ածխաջրերը կարեւոր են օպտիմալ առողջության եւ ֆիթնեսի համար: Ցավոք, շատ խելացի դիետաները խորհուրդ են տալիս վերացնել մեր կարտոֆիլը մեր ամենօրյա սննդակարգից: Համոզված մարքեթինգը ընդհանուր առմամբ խիտ բնակեցված ածխաջրերը մեզ դարձնում են ճարպ: Carb ճարպը առաջացրել է մեզանից շատերը մեր սննդակարգից վերացնելու այս շատ կարեւոր մակրոնենտը:

Ածխաջրերը կարող են մեղքի մեծ մասը ստանալ Ամերիկայի ճարպը պահելու համար, բայց դա հեռու է ճշմարտությունից:

Իրականում կարբերը մարդու մարմնի համար անհրաժեշտ հիմնական էներգիայի աղբյուրն են: Նրանք macronutrient, ինչը նշանակում է, որ մարմինը պահանջում է շատ carbs գործել օպտիմալ մակարդակներում . Հասկանալով նրանց դերը, մեզ պետք է պատճառի, որ կաթնաթափերը հեռացնեն մեր սննդակարգից: Ինչպես է հեռացնել սննդամթերքի խումբը, որն անհրաժեշտ է մարմնի լավ գործել: Ածխաջրերը վերացնելու փոխարեն, ինչ պետք է հստակեցվի, մենք պետք է ուտենք առողջության եւ առողջության համար:

Ածխաջրերը ապահովում են էներգիա

Երբ ածխաջրեր ենք ուտում, մենք մեր մարմինը տալիս ենք վառելիք (էներգիա), գործելու յուրաքանչյուր ֆիզիոլոգիական մակարդակում: Մեր մարսողական համակարգը ածխաթթուների մեջ գցում է գլյուկոզի մեջ (արյան շաքար), որը էներգիա է մատակարարում մեր բջիջներին, հյուսվածքներին եւ օրգաններին: Անմիջապես չօգտագործվող էներգիան պահվում է մեր մկանների եւ լյարդի մեջ, որտեղ մեր մարմինը դա օգտագործում է անհրաժեշտության դեպքում: Առանց համապատասխան ածխաջրերի սպառման, մեր մարմինը կարող է զգալ հոգնած, գլխացավեր, մահացու եւ չի կարողանում առաջ շարժվել:

Այն, ինչ շարունակում է մնալ խնդիրը, բոլոր ածխաջրերը միմյանց հետ միասին վատ են ընկալվում եւ համարվում են քաշի եւ վատ առողջության պատճառ: Պարզվում է, որ ճիշտ սննդամթերքի վերաբերյալ փոխըմբռնման պակաս կա, որպեսզի մեր դիետայում պահենք, որպեսզի մարմնին լավ գործեն : Բացի այդ, մարմնամարզական ներկայացումը կարող է բացասական ազդեցություն ունենալ առանց ածխաջրերի համապատասխան քանակի:

Մեր մարմինը պահանջում է վառելիքի բոլոր աղբյուրները, ներառյալ ածխաջրերը, լավագույնը մարզադահլիճում եւ դուրս գալու համար:

Բաշխումը

Ածխաջրերը էներգիա են ապահովում մարսողական գործընթացի միջոցով, որը դադարեցնում է շաքարները եւ օսլաները `պարզ շաքարեր ստեղծելու համար: Պարզ sugars ապա կլանված մեր արյան հոսքի եւ դառնալ գլյուկոզի կամ արյան շաքարը: Պալարախտը ազատում է ինսուլին `ի պատասխան արյան շաքարի եւ միասին աշխատելու հնարավորություն է տալիս գլյուկոզայի մտնել մեր բջիջները: Գլյուկոզան վառել է մեր ֆիզիկական ակտիվությունը նստած, ֆիլմ դիտելու, շնչելու կամ մարզվելով: Լրացուցիչ էներգիան կամ գլյուկոզան պահվում է մեր մկանների եւ լյարդի հետագա օգտագործման համար կամ վերածվում է ճարպի:

Յուղի փոխարկելու ածխաջրերի հնարավորությունը շաքարախտի սնունդը վաճառող շուկայական հայտարարությունն է: Մենք հակված ենք կենտրոնանալ միայն ճարպային խանութներից, որոնք պոտենցիալ պայմանավորված են ուտում carbs փոխարեն, թե որքան կարեւոր են նրանք աջակցել մարմնի գործառույթը: Երբ բոլոր macronutrients (սպիտակուցներ, carbs եւ ճարպեր), որոնք սպառվում են պատշաճ քանակությամբ, մեր մարմինը օգտագործում է nutrients, որպեսզի մեզ առողջ եւ տեղավորել : Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ ածխաջրերը, ներառյալ տերեւային կանաչիները, բանջարեղենը եւ ամբողջ ձավարը, ցույց են տալիս, որ մենք օգնում ենք նվազեցնել մարմնի յուղը, ձեռք բերել մկանները եւ բարելավել մարզական կատարումը: Ակնհայտ է, որ ածխաջրածին կրթությունը լավ խորհուրդ է տրվում, թե ինչպես կարելի է առողջ ընտրություն կատարել այս կարեւոր մակրոտնտեսի համար:

Այլ ածխաջրածինների առողջության առավելությունները

Կարծիքները ցույց են տվել, որ մարմինը պաշտպանվում է որոշ հիվանդությունների եւ քաղցկեղի դեմ: Կաղամբի ածխաթթուները, ինչպիսիք են վարսակի ալյուրը, հարուստ են մանրաթելով եւ երբ պարբերաբար սպառում են հիպերտոնիկ եւ սրտի խնդիրները նվազեցնելու համար: Լրացուցիչ առողջապահական նպաստները ներառում են գիրության նվազեցում, տիպի 2 շաքարային դիաբետից պաշտպանություն եւ օպտիմալ մարսողական համակարգ: Ածխաջրերը նույնպես ցուցադրվում են խթանել քաշի կորուստը եւ նպատակային քաշը պահպանելու ունակությունը:

Հակառակ սննդամթերքի դիետայի պահանջների, վկայում են, որ առողջ ածխաջրերի ընտրությունը կապված չէ քաշի կամ գիրության հետ: Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ ածխաջրերը առողջ դիետայի կարեւոր մասն են, ապահովելով կենսական սննդարար նյութեր, մարմինը պահանջում է օպտիմալ գործունեություն:

Քանի որ կարբերը հավասար չեն ստեղծվել, դա կլինի լավ ածխաջրերի հետեւողական ընտրություն եւ սպառումը, որը մեր մարմնին պահում է առողջ կշիռներով եւ զգում մեր լավագույնը:

Կարծիքներ առողջության եւ ֆիտնեսի համար

Ածխաջրերի երկու հիմնական տեսակները պարզ եւ բարդ են: Պարզ կարասները ներառում են շաքարները, բնականաբար, մրգերի, բանջարեղենի եւ կաթի նման սննդամթերքներում: Պատրաստված կամ վերամշակված սննդամթերքներում հայտնաբերված շաքարավազքները նույնպես թվարկված են պարզ կարբի կատեգորիայի տակ, բայց ոչ առողջ: Նրանք քիչ պարունակող սննդանյութեր են, քան բնական սննդամթերք ունեցող սննդամթերքները: Պարզ ածխաջրերը մտնում են արյան ուղիները `արագորեն ապահովելով մարմնի գործառույթները: Շատ ակտիվ չափահասներ եւ մարզիկները նախքան մարզվելը կշռում են չամիչ կամ բանան եւ զգում, որ սա բավարար էներգիա է տալիս նիստին: Այլ պարզ խոտաբույսեր, որոնք հայտնի են իրենց բարձրակարգ հակաօքսիդիչներով եւ բարձր սննդային արժեքով, ներառում են.

• Նռան
• Mangoes
• 100 տոկոս մրգային հյութ
• Կաթ
• Յոգուրտ
• Հում բնական բնական մեղր

Կոմբինացված կարբները ներառում են օպտիկամանրաթելային եւ օսլա եւ ավելի երկար են մարսելու համար մինչեւ մարմինը կարող է օգտագործել գլյուկոզի որպես էներգիայի աղբյուր: Առողջ բարդ կարիեսի նմուշառումն ընդգրկում է հացահատիկի ամբողջ հացը, քուինո, քաղցր կարտոֆիլ, լոբի, շատ բանջարեղեն եւ վարսակ: Խորհուրդ է տրվում առնվազն մեկ ժամ սպասել, որպեսզի օգտագործեն բարդ կարբներ, խուսափելու հնարավոր ստամոքսի խանգարումից: Շատ անհատներ նույնպես համատեղում են սպիտակուցի աղբյուրը, ինչպես ձվի սպիտակները, բարդ կարբներով, հատկապես, եթե պատրաստվում են ինտենսիվ քաշի վերապատրաստման նիստին:

Կերակրովի կարբոնները ավելի բարձր են սննդային արժեքից, քան պարզ ածխաջրերը եւ պետք է կազմեն մեր սնունդը: Հետեւյալ բարդ ածխաջրերը մանրաթելերի, հակաօքսիդանտների, վիտամինների եւ հանքանյութերի գերազանց աղբյուր են.

• Տերեւավոր կանաչի եւ բանջարեղեն
• Լոբի
• Ամբողջական ձավարեղեն
• Ծարավ
• Շագանակագույն բրինձ
• Legumes
• Հում ընկույզներ եւ սերմեր
• Մրգեր (խնձոր եւ հատապտուղներ)

Խոսք

Մարմինը գործնականում գործում է, երբ կանոնավոր կերպով սպառվում են ինչպես պարզ եւ բարդ կարբների առողջ ընտրությունները: Ուսումնասիրելով, թե ինչպես ընտրել լավագույն ածխաջրերը առողջ մարմնին պահպանելու համար, կկարողանան նվազեցնել այն խառնաշփոթը, որը շրջապատում է խոտաբույսեր ուտելու եւ առողջ սնունդ կերտելու ավելի պարզ եւ իրատեսական մոտեցման մասին:

> Աղբյուրներ.
cdc.gov, Սննդի բաժին, ֆիզիկական ակտիվություն եւ գիրություն, գտնել հավասարակշռություն
Սպորտային բժշկության ազգային ակադեմիա, Սննդի եւ տոկունության մարզիկ, Ուտելիք կատարելու համար, 5/14
Սպորտային բժշկության ազգային ակադեմիա, ածխաջրեր. Արդյոք դրանք իսկապես վատ են ձեզ համար: , Գեոֆ Լեքովին, 1/15