Ինչ է տեղի ունենում, եթե բավարար քանակությամբ նատրիում չես սպառում

Մարդիկ ավելի շատ հավանական է, որ մտահոգված լինեն նատրիումի չափից ավելի մեծ քանակությամբ սնունդը ստանալուց հետո, բայց երբեմն ընթերցողները ցանկանում են իմանալ, արդյոք հնարավոր է, որ նրանք շատ քիչ նատրիում են ստանում:

Քանի դեռ ամեն օր բավարար սնունդ եք ուտում, քիչ հավանական է, որ դուք կդառնաք նատրիումի պակաս, նույնիսկ եթե խուսափեք խիստ խտացված ուտելիքներից եւ աղից (ներառյալ ծովային աղը ): Նատրիումի փոքր քանակությունները բնականաբար տեղի են ունենում բանջարեղենում, միս, ծովամթերք, կաթ, պանիր եւ հաց:

Նատրիումի պակասը

Ամեն օր կորցնում եք մի փոքր նատրիումի, երբ դուք քրտնում եք, բայց ձեր սննդակարգը բավականաչափ նատրիում է, փոխարինելու համար կորցրած գումարը: Հնարավոր է, որ նատրիումի պակասը դառնա, եթե չափից շատ քրտնես, ինչպես երբ դու ավելի շատ ջերմացնում ես ինքդ քեզ: Դուք կարող եք կանխել նատրիումի կորուստը սպիրտային սպիրտներ խմելու միջոցով, որոնք պարունակում են էլեկտրոլիտներ:

Չնայած դիետիկ դեֆիցիտը քիչ հավանական է, դուք կարող եք վարել ձեր արյան մակարդակը նատրիումի վտանգավոր մակարդակներում, եթե դուք շատ արագ խմեք շատ ջուր, որի արդյունքում պայմանավորված է hyponatremia : Այս վտանգավոր ցածր նատրիումի մակարդակները առաջացնում են մկանային ցավեր, սրտխառնոց, փսխում, գլխապտույտ եւ եթե չլիներ, կարող են հանգեցնել շոկային եւ կոմայի:

Համաձայն Merck- ի Ձեռնարկի, օրական վեց լիտր ջուր կպահանջվի առողջ երիտասարդ չափահասի վրա ազդելու համար: Եթե ​​դուք ունեք որոշակի սիրտ, լյարդ կամ երիկամային խնդիրներ, կարող եք ավելի մեծ ռիսկի ենթարկել hyponatremia եւ պետք է խոսեք ձեր բժշկի մասին, թե որքան ջուր խմել ամեն օր:

Ինչպես պետք է շատ նատրիում

Միացյալ Նահանգների բժշկության ինստիտուտի տվյալներով, օրական անհրաժեշտ է մոտավորապես 1500 միլիգրամ, փոխարինելու այն, ինչ սովորաբար կորցնում ես: Դուք կարող եք հեշտությամբ ստանալ այդքան շատ ուտել առողջ դիետա:

Մի բաժակ կաթը մոտ 140 միլիգրամ նատրիում է, տավարի չորս ունցիան ունի մոտ 60 միլիգրամ, եւ նեխուրի մեծ ցողունը ունի շուրջ 50 միլիգրամ:

Սրանք բոլորը ցածր են նատրիումի մեջ, քանի որ նրանք գտնվում են մեկ կամ ավելի ցածր 140 միլիգրամի դիմաց, բայց կարող եք տեսնել, թե ինչպես են նրանք դեռեւս օրվա ընթացքում ավելացնելու:

Վերամշակված սննդամթերքները բարձր են նատրիումի մեջ : Մարդիկ սովորաբար ամեն օր ավելի քան 3000 միլիգրամ են ուտում: Եթե ​​դուք չունեք բարձր արյան ճնշում (կամ բարձր արյան ճնշման բարձր ռիսկի), կարող եք ունենալ մինչեւ 2400 միլիգրամ: ՄՄԿ-ն 1500 միլիգրամ է կազմում, որպես արյան բարձր ճնշման ունեցող յուրաքանչյուրի համար, կամ ավելի քան հիսուն տարեկան է, ինչպես նաեւ բոլոր տարիքի ամերիկացի ամերիկացիները:

Ինչու է նատրիումի կարեւորությունը

Կա շատ բան գրված նատրիումի մեջ կտրելու մասին, որ դժվար է հիշել, որ դա էական սնուցիչ է: Նատրիումը էլեկտրոլիտ է, ինչը նշանակում է, որ օգնում է պահպանել ձեր հեղուկի մակարդակը հավասարակշռությամբ, ջրի, կալիումի եւ քլորիդի հետ աշխատելու միջոցով : Ձեզ նաեւ անհրաժեշտ է նատրիումի առողջ նյարդային եւ մկանային գործառույթների համար:

_{Աղբյուրները.}

_{Gropper SS, Smith JL, Groff JL: «Ընդլայնված սնուցման եւ մարդու փոխազդեցություն»: Վեցերորդ թողարկում: Բելմոնտ, CA. Wadsworth Publishing Company, 2013 թ.}

_{Ազգային ակադեմիայի բժշկության ինստիտուտ: «Դիետիկ նյութեր. Ջուր, կալիում, նատրիում, քլորիդ եւ սուլֆատ»:}

_{Լաբորատոր Փորձարկումներ Online. «Նատրիում»:}

_{The Merck- ի ձեռնարկը: «Չորացում»:}

_{ԱՄՆ-ի գյուղատնտեսության դեպարտամենտ Գյուղատնտեսական հետազոտությունների ծառայություն Ազգային ստացականների տվյալների շտեմարան 28. «Սննդի որոնում»:}