Եթե դուք lactose անհանդուրժող եք, կարող եք զգալ cramping կամ այլ մարսողական խնդիրներ, եթե դուք օգտագործում կաթնամթերքի առաջ run. Սակայն մարդկանց մեծամասնությունը չպետք է խնդիրներ ունենա նրանց հետ, քանի դեռ համոզված չեք, որ դուք ավելի մոտ չեք ուտում, քան 1/2-ից մինչեւ երկու ժամ առաջ : Եթե դուք ապրում եք GI աղետի կամ վազորդի տոպրակներ , կաթնամթերքի սպառելուց հետո ստուգեք ձեր բժշկին, տեսնել, թե արդյոք դուք կարող եք լինել լակտոզայի անհանդուրժող կամ այլ աղեստամոքսային խնդիրներ:
Բարեբախտաբար, կան բազմաթիվ այլընտրանքային կանոնավոր կաթ, որոնք ունեն շատ նմանատիպ օգուտներ, ինչպիսիք են `քաղցկեղ չունեցող կաթը (քաղցկեղի անհանդուրժողականության համար), սոյայի կաթը, բրնձի կաթը եւ ընկույզի կաթը, ինչպիսիք են նուշ կաթը:
Եթե դուք պատրաստում եք մրցավազքի համար, կարեւոր է, որ դուք նախապատրաստում եք ձեր նախընտրական ռեստորանը նախքան ձեր ուսումնամարզական հավաքների անցկացումը: Դուք չեք ուզում կաթնամթերք օգտագործել առավոտից առաջ եւ պարզել, որ այն հանգեցնում է ցավազրկման կամ GI աղետալի վիճակին: Համոզվեք, որ դուք ունեք որոշ անվտանգ, փորձված եւ ճշմարիտ սիրված նախընտրական կերակրատեսակներ, որոնք դուք գիտեք, որ ձեր մրցավազքում որեւէ խնդիր չի առաջանա:
Կաթնամթերք `Runners- ի համար
Եթե դուք չեք առաջադրվում կաթնամթերքի հետ խնդիրներ առաջ, ապա մածուն կամ կաթով կաթով պատրաստված հարթեցումը իրականում արագ եւ հեշտ նախաճաշ է: Դուք կստանաք մի քանի carbs վառելիքի համար, ինչպես նաեւ սպիտակուցը, որոնք կօգնեն ձեզ լիարժեք զգալ: Smoothies նաեւ լավ հետընտրական վերականգնման խմելու :
Մեկ այլ ֆանտաստիկ կաթնամթերք `վազորդների համար, շոկոլադե կաթն է:
Դա լավագույն վերականգնման խմիչքներից մեկն է այնտեղ, քանի որ այն սպիտակուցի եւ ածխաջրերի բարձր է, ուստի օգնում է գլիկոզիների վերականգնումն ու նվազեցնում մկանային խանգարումը: Ի տարբերություն սովորական կաթի, այն պարունակում է իդեալական carbs է սպիտակուցի հարաբերակցությունը (3 գրամ carbs է 1 գրամ սպիտակուցը), որը խորհուրդ է տրվում post-long run վերականգնման .
Շոկոլադե կաթում բարձր ջրի պարունակությունը նաեւ օգնում է փոխարինել քրտինքով ջուրը կորցրած ջրի փոխարեն: Շոկոլադե կաթը պարունակում է նաեւ B վիտամիններ եւ հանքանյութեր, ինչպիսիք են կալցիումը, որն աջակցում է ոսկրային նյութափոխանակությանը: Բացի դրանից, որոշ վազորդներ գտնում են, որ շոկոլադի կաթը հեշտ է հեշտությամբ մարսողական համակարգում, երկար ժամանակից հետո, Շատերը գտնում են, որ երկարատեւությունից անմիջապես հետո չեն կարողանում պինդ կերակուր անել, բայց շոկոլադի կաթը հեշտությամբ է ընթանում: