Հարց. Իմ վարժության ընկերները ասում են, որ պետք է ավելի շատ սպիտակուցներ ստանալ, որպեսզի ես սպիտակուցի բրոշտներ ուտեմ: Երբ գնում եմ գնումներս, տեսնում եմ շատ տարբեր տեսակի սպիտակուցներ: Ոմանք ավելի շատ նման են քաղցրավենիքների բարեր եւ ուրիշներ, կարծես նրանք կարող են լավ լինել ինձ համար: Չգիտեմ, թե ինչու եմ նրանց անհրաժեշտ, չնայած դրանով կարելի է պատասխանել մի քանի հարցին սպիտակուցների բրոշների մասին:
Պատասխան. Կարծում եմ, սպիտակուցային բրենդների գնման հիմնական պատճառը պարզապես հարմարության համար է:
Անկախ նրանից, թե ինչպես եք գնել նախապատրաստական սպիտակուցային բրենդներ կամ տանը պատրաստված տնական սպիտակուցներ , նրանք պարզապես մի փոքր ավելի հեշտացնում են սպիտակուցը: Ձեր պայուսակի, պայուսակի կամ մարզասրահի տոպրակի մեջ խորտակված խոշոր սպիտակուցի բարը խանգարում է: Այսպիսով, դա պարզապես պատրաստում է ճաշի պլանավորման մի փոքր ավելի հեշտ մարդկանց համար, ովքեր ցանկանում են ստանալ ավելի շատ սպիտակուցներ իրենց դիետայի մեջ:
Ես սպիտակուցներ եմ ուտում, եթե ես մարզվում եմ
Կամ կամ երկուսն էլ: Նախքան ձեր մարզվելը սպիտակուցի բարը կերակրելու համար ձեզ սպառազինությունը կտա ձեզ մարզվելը, հատկապես, եթե սպիտակուցը բարը ունի ճիշտ քանակությամբ ածխաջրեր, ամբողջ յուղերից կամ չոր մրգերից: Սպիտակուցի բարը կերելու լավագույն ժամանակը մեկ կամ երկու ժամ առաջ սկսում է իրականացնել: Մեկ այլ սպիտակուցի բարը ձեր մարզվելուց հետո ապահովում է կարբների եւ սպիտակուցի նույն համադրությունը, ձեր մկանները վերականգնման եւ աճի կարիք ունեն:
Ինչ է անում սպիտակուցը եւ որտեղից է գալիս:
Ձեր օրգանիզմը ամեն օր սպիտակուց է պետք, որպեսզի ձեր մարմինը կարողանա պահպանել մկանները, օրգանները եւ ձեր մարմինը:
Սպիտակուցային հարուստ մթերքները ներառում են միս, թռչնաբուծություն, ձուկ, պղպեղ, ընկույզ, սերմեր եւ կաթնամթերք, սակայն սպիտակուցները ներծծվում են այլ մթերքների փոքր քանակությամբ: Եթե դուք զբաղվեք ծանր ֆիզիկական գործունեությամբ, ապա ձեզ հարկավոր է ավելի քիչ սպիտակուցներ, քան եթե դուք ավելի քիչ ակտիվ եք: դա իսկապես կարեւոր չէ, եթե ձեր սպիտակուցը գալիս է բույսերի կամ կենդանիների աղբյուրներից, քանի որ դուք ստանում եք սպիտակուցներ կազմող բոլոր էական amino թթուների, դուք լավ եք:
Ես լրացուցիչ սպիտակուցի կարիք ունեմ:
Միգուցե դուք անում եք, բայց քանի դեռ դուք հավասարակշռված դիետա եք ուտում, հավանաբար բավարար սպիտակուց եք ստանում ուտելու կերակուրներից: Նույնիսկ եթե ձեր սննդակարգը այնքան առողջական չէ, դեռ հավանական է, որ ձեր սպիտակուցների ընդունումը բավարար է: Եթե դուք մարզիկ եք կամ շատ ֆիզիկական աշխատանք ունեք, կարող եք պահանջել ավելի շատ սպիտակուցներ: Դուք կարող եք հաշվարկել ձեր ամենօրյա սպիտակուցային կարիքը ` հիմնված ձեր ընթացիկ կալորիականության ընդունման վրա: Մարդկանց մեծ մասը օրական պետք է 55-100 գրամ սպիտակուցի միջեւ:
Սպիտակուցներ `քաշի կառավարման համար
Այո, սպիտակուցի բարերը կարող են օգնել ձեզ կորցնել կամ քաշ ստանալ: Սննդակարգի մեջ սպիտակուցի բարը ճաշելը կարող է օգնել ձեր հսկողության ձեր ախորժակը, բայց չափազանց շատ ուտելուց, քանի որ դուք կստանաք ավելի շատ կալորիաներով, քան դուք պետք է: Սպիտակուցների մեծ մասը պարունակում է 150-ից 250 կալորիա: Համոզվեք, որ կարդալ պիտակները եւ փնտրել ավելի քիչ շաքարավազով եւ ճարպով պատրաստված բարեր:
Սպիտակուցներ կարող են նաեւ օգնել, եթե դուք փորձում եք քաշ ստանալ: Ավելացրեք մեկ կամ երկու շերտ ձեր պարբերական օրական դիետային, բայց զգույշ եղեք, որ դուք չեք կտրում կալորիա ձեր այլ սնունդից: Այն կարող է օգնել որոշել սպիտակուցի բրենդները, որոնք նույնպես բարձր են ճարպեր եւ ածխաջրեր:
Սպիտակուցի տիպերը սպիտակուցներում
Սպիտակուցների մեծ մասը օգտագործում են սոյայի սպիտակուցները կամ շիճուկը (որը կաթնային սպիտակուց է), այնուամենայնիվ, դրանք պարունակում են ընկույզ եւ սերմերից մի փոքր լրացուցիչ սպիտակուց:
Երբեմն կգտնեք բրինձ, կանաչ սիսեռով կամ այլ բուսական սպիտակուցներով պատրաստված սպիտակուցային բրոշներ, որպեսզի նրանք լավ են սով կամ կաթնամթերքի ալերգիայի եւ ուտեստներ ունեցող մարդկանց համար:
Կան վատ գոտիների բարեր:
Չեմ կարծում, որ իսկապես վատ սպիտակուցներ են, բայց համոզվեք, որ դուք կարդում պիտակները, նախքան դրանք գնելը: Դուք կարող եք զարմանալ այն կալորիաների քանակի վրա, որոնցով շատ բրենդներ են ավելանում շաքարավազի մեջ: Փաստորեն, դուք նույնպես կարող եք ուտել քաղցրավենիք գետնանուշով կամ նուշներով այդ պահին:
Որոշ սպիտակուցային սալիկներ են քաղցր սպիտակուցներով, որոնք ավելի քիչ կալորիա ունեն, քան շաքարավազը, բայց ոչ ջերմաստիճանն են, եւ նրանք կարող են հանգեցնել մարսողության խանգարմանը, ինչը լավ չէ:
Դուք նաեւ պետք է խուսափեք սպիտակուցային ճաղերից, որոնք կատարվում են մասնակիորեն հիդրոգլիլավորված յուղերով, որոնք պարունակում են տրանսֆորմաթթուներ:
Աղբյուրները.
Սննդի եւ դիետատի ակադեմիա: «Ժամանակին ձեր նախընտրական եւ հետաշխատանքային սնուցման»: Փետրվարի 15, 2016:
Միացյալ Նահանգների գյուղատնտեսության դեպարտամենտ, ChooseMyPlate.gov: «All About Proteins Food Group»: 2016 թ. Հուլիսի 29-ը: