Թուրքիայում կալորիա եւ դրա առողջության օգուտները
Շատ dieters կարծում են, որ Թուրքիան որպես diet- բարեկամական սնունդ. Եվ դա կարող է լինել: Թուրքիայում կալորիաները սովորաբար ցածր են, եթե դուք ընտրում եք թռչնի մի նուրբ մաս: Սակայն Թուրքիայում կալորիաները դժվար է ստուգել, եւ թուրինջի ճարպերն ու կալորիաները կարող են ավելի դժվար լինել հաշվարկել:
Թուրքիայում կալորիա `սպիտակ մսի եւ մութ մսի մեջ
| Թուրքիայում կրծքի սնուցման փաստերը | |
|---|---|
| Ծառայության չափը 4 ունց. աննշան, անփույթ թուրքիա կրծքամիս (114 գ) | |
| Ծառայության համար | Daily Value * |
| Կալորիա 167 | |
| Հորթի 18 կալորիա | |
| Ընդհանուր ճարպ 2 գ | |
| Քաղցր յուղ 1 գ | |
| Պոլիոհամակարգային Fat 1g | |
| Միանգամյա տավարի 1 գ | |
| Խոլեստերին 91 մգ | 30% |
| Նատրիումի 235 մգ | 5% |
| Կալիում 282 մգ | 6% |
| Ածխաջրեր 0 գ | 0% |
| Դիետիկ մանրաթել 0g | 0% |
| Sugars 0g | |
| Սպիտակուց 34 գ | |
| Վիտամին A 0% Վիտամին C 0% | |
| Վիտամին B6 70% Վիտամին D 2% | |
| Կալցիումի 1% - Iron 4% | |
| > * Հիմնվելով 2000 կալորիականությամբ | |
Հավ շաքարավազի նման, Թուրքիայում կրծքագեղձի շերտերը բարձր սպիտակուցներ են, ցածր խառնուրդը: Սակայն այս սննդամթերքը կարող է օրվա ընթացքում ավելացնել ձեր նատրիումի ընդունումը, կախված Թուրքիայից, որը ընտրում է: Որոշ բրենդներ , օրինակ, Թուրքիայում լոռամիրգ են բարձրանում նատրիումի մեջ
Բաղադրյալ կալորիաները կախված են մսի մի տեսակից, որը դուք սպառում եք եւ թռչնի պատրաստելու նախապատրաստման մեթոդը: Համաձայն USDA- ի, 5 գրամ ճարպ եւ 147 կալորիա կա, որոնցից մեկում աղացած մութ միսը ծառայում է: Բայց եթե դուք ընտրում եք սպիտակ կրծքամսի միս , ապա կկիրառեք միայն 125 կալորիա եւ պակաս 2 գրամ ճարպ: Թուրքիայում մեկ ծառայող 3 ունցիա է կամ մի բաժին, որը մոտավորապես քարտերի տախտակամած է:
Ընտրում եք մաշկը պահել ձեր Թուրքիայում: Ցավոք, ավելացնում եք առնվազն հարյուր կալորիա, բայց հավանաբար ավելի շատ: Համաձայն USDA- ի, մրգերի (1 ունցիայի) մեկ սպասարկումը ապահովում է 115 կալորիա եւ ավելի քան 11 գրամ յուղ:
Բայց, իհարկե, ոչ ոք չի հնդկահավերի մաշկի հոտը: Այսպիսով, եթե հաշվի եք առնում Թուրքիայում կալորիաների ընդհանուր քանակը, ապա դուք պետք է հաշվի առնեք նաեւ կարագի եւ աղի կաթվածների համար, որոնք հաճախ ճաշ պատրաստելու ընթացքում թռչնի վերեւում են:
Թուրքիայում կալորիա
Հողի Թուրքիայում կալորիաների քանակը կարող է ավելի բարդ լինել հաշվարկել:
Ճիշտ այնպես, ինչպես գետնանուշը, տարբեր սորտեր կան, որոնք տարբեր քանակությամբ յուղ են պարունակում: Ցողունային հնդկահավի ճարպը կարող է գալ մաշկից կամ մուգ մսից:
Jennie-O- ը հնդկահավերի հայտնի ապրանքանիշ է: Արտադրանքի կալորիա տարբերվում է ստորեւ թվարկված:
- Հողի Թուրքիա `112 գրամի դիմաց 220 կալորիա եւ 17 գրամ յուղ
- Lean Ground Թուրքիան `112 գրամի դիմաց 170 կալորիա եւ 8 գրամ յուղ
- Extra Lean Ground Turkey Կրծքամիս : 120 կալորիա եւ 1.5 գրամ յուղ ըստ 112 գրամի ծառայում
Քանի որ տարբեր տեսակի հնդկահավերի կալորիականության հաշվարկի միջեւ շատ տարբերություն կա, կարեւոր է ստուգել սննդանյութի պիտակը, որը դուք ձեռք եք բերում, անկախ նրանից, թե որ брэнд եք ձեռք բերել: Անվտանգ լինելը ենթադրում է, որ Թուրքիան ցածր կլինի կալորիաներով կամ ցածր ճարպով:
Թուրքիայում կալորիա `բուրգերներ
Եթե ռեստորանում հնդկահամար պատվիրեք, կալորիականությունը եւ ճարպը հաշվելը հնարավոր չէ որոշել, եթե այն նշված չէ ցանկի մեջ: Սակայն խելացի դիետաները երբեք չպետք է ենթադրել, որ Թուրքիայում բուրգերի կալորիաները ցածր են կամ թրթիռային բուրգերը պարտադիր է ցածր կալորիաներով, քան ավանդական տավարի բուրգեր:
Երբ թուրինյան խոզապուխտները խառնվում են, շատ խոհարարներ օգտագործում են ավելի յուղոտ թուրին, քանի որ այն ավելի լավ է ճաշակում, այն խոնավ է, ուտելը հեշտ է:
Այնուհետեւ հավելյալ բաղադրիչները, ինչպիսիք են պանիրը կամ ճաշ պատրաստող յուղերը, ավելացնում են ճարպը: Ի վերջո, թունդի մեջ ավելացված ցանկացած ծանրաբեռնվածությունը կամ տարածումը կարող է հարյուրավոր կալորիաներ ավելացնել: Արդյունքը? Ձեր հնդկահավի բուրգի համար անհնար է ընդհանուր 500 կալորիա կամ ավելի:
Սակայն դուք կարող եք կատարել ձեր սեփական ցածր կալորիականությամբ Թուրքիա բուրգերները տանը: Պարզապես համոզվեք, որ օգտագործեք հողաթուրքական կրծքագեղձը եւ ավելացրեք խոնավություն `ներառելով կծու բաղադրիչները, ինչպիսիք են սոխը, դեղաբույսերը եւ նույնիսկ ձվի սպիտակները:
Առողջության առավելությունները
Թուրքիան առողջ նիհար սպիտակուցի լավ աղբյուր է, ուստի խելացի է այն պահել ձեր սննդակարգում: Բայց եթե փորձում եք նիհարել, ապա պետք է ուշադիր ընտրեք ձեր միսը:
Լավագույն թուրինան ձեզ համար կլինի սպիտակուցի բարձր, բայց ցածր ճարպային եւ կալորիաներով:
Թուրքիայի մի կտոր ֆոսֆորի եւ B12 վիտամինի լավ աղբյուր է: Այն նաեւ շատ լավ աղբյուր է նիացինի, վիտամին B6- ի եւ սելենիի:
Ընտրելով եւ պահելով Թուրքիան
Եթե դուք փորձում եք ընտրել ամբողջ Թուրքիային մի մեծ ընտանեկան կերակուր, ապա կցանկանայիք ստանալ բավական մեծ թռչուն, ձեր բոլոր հյուրերին կերակրելու եւ ձուլման համար: Չորս առողջ կերակրատեսակների ընտանիքի համար ձեռք բերեք թռչուն, մոտ ութ ֆունտ: Չորս մեծահասակների եւ չորս երեխաների համար համարում է մոտ 10 ֆունտ թռչուն: Ունեք մեծ անձնակազմ: Արտադրողները խորհուրդ են տալիս ստանալ 24 ֆունտ հնդկահավաք տասներկու խմբի համար:
Թարմ հնդկահավերը պատրաստ են պատրաստել, բայց եթե դուք սառեցված թուրին գնել եք, ապա պետք է մի քանի օրվա ընթացքում սառնարան տաքանալ: Թույլ տուր մեկ օր յուրաքանչյուր չորս ֆունտի համար:
Ձեր ընթրիքի ավարտից հետո թուրինի մնացորդները պետք է լինեն սառնարան: Ընդհանուր առմամբ, մնացորդները թարմ են 2-3 օր սառնարանում, բայց կարող են սառեցվել մինչեւ երեք ամիս:
Թուրքիայից վայելելու առողջ ճանապարհները
Շատ ուտողներ մեծ աղանդեր են օգտագործում որպես ծաղրուծանակի պատճառ: Բայց կան մի քանի եղանակներ, որոնք խուսափել են հացահատիկից: Եթե ցանկանում եք ուտել մեծ տորթերի ընթրիք, տոնական առիթներով, օգտագործեք մի քանի խելացի խորհուրդներ, առանց ճարպերի եւ կալորիաների գերազանցելու կերակուրը:
- Կերեք միայն մի կերակրատեսակ (ձեր ափի չափը կամ քարտերի տախտակ)
- Հեռացնել մաշկը
- Ընտրեք սպիտակ միսը կրծքից
- Խտացրեք կարագը: Որոշ ճարպ է անհրաժեշտ, որպեսզի ձեր թռչունները խոնավ լինեն, բայց դուք կարող եք օգտագործել պակաս ճարպը եւ դեռ համեղ կերակուր ստանալու համար:
Թուրքիա Recipes
Մի քանի մնացորդներ: Օգտագործեք այս բաղադրատոմսերը ձեր լրացուցիչ թնդանոթը լավ օգտագործելու համար: