Ինչպես հաճախ պետք է ուտել

Ինչ անել, եթե դուք քիչ եք ուտում, բայց բերում եք քաշ

Եթե ​​կարդում եք առողջ ուտելիքի կամ քաշի կորուստի մասին վերնագրերը, հավանաբար նկատել եք, որ շատ համեղ դիետայի պլաններ ներառում են ծոմ պահելու ժամանակները: Բայց մյուսները խրախուսում են ձեզ մի քանի ժամով ուտել, որպեսզի խուսափեն սովից: Ուրեմն ինչքան պետք է ուտեք: Եվ եթե քաշի կորուստը ձեր նպատակն է, ապա ինչ է տեղի ունենում, եթե դուք ավելի քիչ ուտում եք, բայց քաշը :

Վերնագրերի միջոցով դասավորելու համար խելացի է դիմել առողջապահության եւ բժշկական փորձագետների:

Դոկտոր Ջոել Ֆուրմանը « Նյու Յորք թայմս» -ի ամենալավ վաճառողը եւ Nutrition Research Foundation- ի նախագահն է: Նրա համոզմունքները, թե որքան հաճախ պետք է ուտել նիհարել, կախված են այն բանից, թե ինչ հետազոտողներ եւ գիտնականներ հայտնի են նյութափոխանակության մասին տարիների ընթացքում: Իսկ ինչ վերաբերում է որոշ դիետաների սխալներին:

Ինչպես հաճախ պետք է ուտել

Դուք մի քանի ժամով ուտում եք, որպեսզի խուսափեք «սովամահության ռեժիմ» վիճակը: Եթե ​​անեք, դու մենակ չես: Շատ dieters խորտիկ ամբողջ օրը, որպես իրենց քաշի կորստի routine. Բայց շատ հաճախ ուտելը կարող է նաեւ պրոբլեմատիկ լինել, եւ դա կարող է հանգեցնել ձեր քաշի կորստի պլանի ձախողմանը:

Երբ դիետաները խոսում են սովամահության ռեժիմի մասին , դրանք սովորաբար վերաբերում են այն ազդեցությանը, որ հազվադեպ ուտելիք կարող է ունենալ ձեր նյութափոխանակությունը: Ընդհանուր առմամբ համոզվածությունն այն է, որ եթե դուք երեք ժամվա ընթացքում չեք ուտում, կամ եթե դուք պատրաստվում եք ճաշի նման նախաճաշ, ձեր նյութափոխանակությունը անմիջապես դանդաղեցնում է էներգիան պահպանելու եւ սովամահ պատրաստվելու համար:

Արդյունքում, քաշի կորուստը դառնում է դադար եւ կշիռը կարող է առաջանալ:

Որոշ գիտակրթական դիետներ կարող է նաեւ խառնաշփոթի ռեժիմը շփոթեցնել, թե ինչ հետազոտողներ են կոչվում «հարմարվողական տերմոգենեզ»: Գիտահետազոտությունները հաստատել են, որ հաջողված քաշի հաջողված մարդիկ ունեն ավելի դանդաղ նյութափոխանակություն, քան իրենց նույն քաշային գործընկերները, ովքեր երբեք չեն դիետա:

Այդ մարդիկ հաճախ (ողջամտորեն) բողոքում են, որ նրանք ավելի քիչ ուտում են, բայց քաշը:

Հետազոտողները կարծում են, որ դանդաղ նյութափոխանակությունը հարմարվողականություն է երկարատեւ ժամանակահատվածում ավելի քիչ կալորիականությամբ ուտելու: Adaptive thermogenesis- ը դժվարացնում է այն մարդկանց համար, ովքեր կորցրել են քաշը առողջ քաշի պահպանման համար:

Ուրեմն ինչու է սոված ռեժիմը եւ ադապտիվ տերմոգենեզի տարբերությունը այդքան կարեւոր: Քանի որ թեեւ հարմարվող thermogenesis հասկացությունը հաստատվել է կլինիկական հետազոտություններում, հետազոտողները չեն պարտադրում դանդաղ նյութափոխանակության համար անսպասելի ուտել կամ բաց թողնել սնունդ (սովամահության ռեժիմ): Այսպիսով, դիետաները չպետք է օգտագործեն ադապտացիոն տերմոգենեզի ապացույցի վրա հիմնված հասկացությունը, ավելի շատ ուտելու արդարացնելու համար:

Ես ավելի քիչ եմ ուտում, բայց բերում եմ քաշի.

Այսպիսով, դուք կարող եք ձեռք բերել քաշ, առանց ուտելու ամբողջ ժամանակ: Դոկտոր Ֆյուրմանը բացատրում է, որ պակաս կերակուրը կարող է ազդեցություն ունենալ ձեր նյութափոխանակության վրա, բայց ոչ այն ձեւով, որ մենք մտածում ենք: Իրականում նա կարծում է, որ սովի նոր ռեժիմի գաղափարը «ծիծաղելի է»:

«Կալորիականության սահմանափակումը կարող է ազդեցություն ունենալ նյութափոխանակության վրա, բայց այն չափով , որով դուք կորցնում եք քաշը, ոչ թե նիհարելն է, թե ոչ», - ասում է նա: Fuhrman- ը շեշտում է, որ դիետաները կշիռ կստանան կալորիաներով սահմանափակելու միջոցով: «Եթե սովածության ռեժիմը իրական բան էր, ասում է նա,« ապա անորեքսիկները ճարպային կլիներ »:

Մի խոսքով, Ֆուրրմանն ասում է, որ դիետաները երբեք չպետք է ավելի շատ ուտեն, որպեսզի խուսափեն սովից ռեժիմից: Սնունդը հաճախակի կամ ավելացնում է օրվա ընթացքում կերակրվող կերակրատեսակների քանակը չի աշխատում, եթե ցանկանում եք նիհարել: «Երբ մարդիկ օրվա ընթացքում ավելացնում են ուտելիքի քանակությունը, նրանք մեծացնում են մարմնի քաշը», - ասում է Ֆուխմանը

Ինչպես հաճախ պետք է ուտել Ստորին գիծը

Այսպիսով, ինչն է կարեւոր, եթե ուզում եք նիհարել: Fuhrman- ը կարծում է, որ ձեր դիետայի որակը չի ուտում հաճախականությունը `տարբերությունը: Իր գիրքը «Դիետայի վերջը», նա առաջարկում է գիտական ​​բացատրություն, թե ինչու ենք ուզում ուտել ամբողջ ժամանակ:

Նա բացատրում է, որ սովի նման զգացողությունը հաճախ մեր մարմնի բնական արձագանքն է, անպտուղ սնունդից դուրս գալու համար: «Մարդիկ անհարմար վիճակում են, դա բոլորն են»: Նա ասում է, որ քաշի կորուստը տեղի է ունենում այն ​​ժամանակ, երբ մենք ավելացնում ենք առողջ ուտելիքի քանակությունը, ոչ թե կերակրման դրվագները: Բարձր որակի սնունդն ուտելը օգնում է մեզ գտնել ուտելու ժամանակացույց, որը թույլ է տալիս հասնել եւ պահպանել առողջ քաշը:

Խոսք

Եթե ​​դուք ավելի քիչ ուտում եք, բայց դեռ քաշում եք, ուսումնասիրեք ձեր դիետայի որակը: Սննդարար, բարձրորակ, բարձր սպիտակուցային սննդամթերքի ընտրությունը կօգնի ձեզ լիակատար երկար զգալ, որպեսզի դուք չեք ուզում ուտել: Բայց ջերմաստիճանը հաշվում է նաեւ խնդիրները: Եթե ​​դուք ավելի քիչ ուտում եք, բայց կալորիաներով (նույնիսկ, եթե այդ սննդամթերքները առողջ են) ուտելու սննդամթերք, դժվար ժամանակ կունենաք հասնել ձեր նպատակին: Ստուգեք ձեր ամենօրյա կալորիականության կարիքները եւ փորձեք մնալ այդ թիրախի հարյուր կալորիականությամբ: Եթե ​​կշիռը շարունակվում է, ստուգեք ձեր առողջապահական ծառայություններ մատուցողը, որպեսզի համոզվեք, որ բժշկական վիճակը կամ դեղորայքը ձեզ չի սպառնում քաշ:

Աղբյուրները.

Bellisle F, McDevitt R- ը, Prentice AM- ը: «Սննդակարգը եւ էներգիայի հաշվեկշիռը»: Բրիտանական սննդանյութի ամսագիր 1997 թ. Ապրիլ: > 10.1079 / bjn19970104

Կազունորի Օկոկարա, Մարկ-Անդրե Կորնյեր, Վենդի Մ. Քորթ, Էդուարդ Լ. Մելանսոն: «Սննդի ավելացման հետեւանքները ճարպային օքսիդացումով եւ ընկալված սովից»: Obesity March 2013. doi: > 10.1002 / oby.20032

Rosenbaum M1, Leibel RL: «Մարդու հարմարվողական տերմոգենեզ»: International Journal of Obesity Հոկտեմբեր 2010. doi: > 10.1038 / ijo.2010.184

Քիմ Ս Սթոթե, Դեյվիդ Ջ Բեր, Կարեն Սփիրս, Դեյվիդ Ռ. Պոլ, Գ Քիթ Հարիս, Ուիլյամ Վ. Ռոմպլեր, Պիլար Ստրիկուլա, Սամեր Ս Նաջջար, Լուիջի Ֆերուչչի, Դոնալդ Ք. Ինգրամ, Դանի Լ Լոնգո եւ Մարկ Պ Մաթսոն: «Առողջ, նորմալ, ծանր, միջին տարիքի մեծահասակների մոտ ջերմաստիճանի նվազեցման վերահսկվող դատավարություն առանց ջերմության սահմանափակումների»: American Clinical Nutrition ամսագիր 2007 թ. Ապրիլ: doi: > 10.1093 / ajcn / 86.4.1254a