Ինչ անել, եթե դուք քիչ եք ուտում, բայց բերում եք քաշ
Եթե կարդում եք առողջ ուտելիքի կամ քաշի կորուստի մասին վերնագրերը, հավանաբար նկատել եք, որ շատ համեղ դիետայի պլաններ ներառում են ծոմ պահելու ժամանակները: Բայց մյուսները խրախուսում են ձեզ մի քանի ժամով ուտել, որպեսզի խուսափեն սովից: Ուրեմն ինչքան պետք է ուտեք: Եվ եթե քաշի կորուստը ձեր նպատակն է, ապա ինչ է տեղի ունենում, եթե դուք ավելի քիչ ուտում եք, բայց քաշը :
Վերնագրերի միջոցով դասավորելու համար խելացի է դիմել առողջապահության եւ բժշկական փորձագետների:
Դոկտոր Ջոել Ֆուրմանը « Նյու Յորք թայմս» -ի ամենալավ վաճառողը եւ Nutrition Research Foundation- ի նախագահն է: Նրա համոզմունքները, թե որքան հաճախ պետք է ուտել նիհարել, կախված են այն բանից, թե ինչ հետազոտողներ եւ գիտնականներ հայտնի են նյութափոխանակության մասին տարիների ընթացքում: Իսկ ինչ վերաբերում է որոշ դիետաների սխալներին:
Ինչպես հաճախ պետք է ուտել
Դուք մի քանի ժամով ուտում եք, որպեսզի խուսափեք «սովամահության ռեժիմ» վիճակը: Եթե անեք, դու մենակ չես: Շատ dieters խորտիկ ամբողջ օրը, որպես իրենց քաշի կորստի routine. Բայց շատ հաճախ ուտելը կարող է նաեւ պրոբլեմատիկ լինել, եւ դա կարող է հանգեցնել ձեր քաշի կորստի պլանի ձախողմանը:
Երբ դիետաները խոսում են սովամահության ռեժիմի մասին , դրանք սովորաբար վերաբերում են այն ազդեցությանը, որ հազվադեպ ուտելիք կարող է ունենալ ձեր նյութափոխանակությունը: Ընդհանուր առմամբ համոզվածությունն այն է, որ եթե դուք երեք ժամվա ընթացքում չեք ուտում, կամ եթե դուք պատրաստվում եք ճաշի նման նախաճաշ, ձեր նյութափոխանակությունը անմիջապես դանդաղեցնում է էներգիան պահպանելու եւ սովամահ պատրաստվելու համար:
Արդյունքում, քաշի կորուստը դառնում է դադար եւ կշիռը կարող է առաջանալ:
Որոշ գիտակրթական դիետներ կարող է նաեւ խառնաշփոթի ռեժիմը շփոթեցնել, թե ինչ հետազոտողներ են կոչվում «հարմարվողական տերմոգենեզ»: Գիտահետազոտությունները հաստատել են, որ հաջողված քաշի հաջողված մարդիկ ունեն ավելի դանդաղ նյութափոխանակություն, քան իրենց նույն քաշային գործընկերները, ովքեր երբեք չեն դիետա:
Այդ մարդիկ հաճախ (ողջամտորեն) բողոքում են, որ նրանք ավելի քիչ ուտում են, բայց քաշը:
Հետազոտողները կարծում են, որ դանդաղ նյութափոխանակությունը հարմարվողականություն է երկարատեւ ժամանակահատվածում ավելի քիչ կալորիականությամբ ուտելու: Adaptive thermogenesis- ը դժվարացնում է այն մարդկանց համար, ովքեր կորցրել են քաշը առողջ քաշի պահպանման համար:
Ուրեմն ինչու է սոված ռեժիմը եւ ադապտիվ տերմոգենեզի տարբերությունը այդքան կարեւոր: Քանի որ թեեւ հարմարվող thermogenesis հասկացությունը հաստատվել է կլինիկական հետազոտություններում, հետազոտողները չեն պարտադրում դանդաղ նյութափոխանակության համար անսպասելի ուտել կամ բաց թողնել սնունդ (սովամահության ռեժիմ): Այսպիսով, դիետաները չպետք է օգտագործեն ադապտացիոն տերմոգենեզի ապացույցի վրա հիմնված հասկացությունը, ավելի շատ ուտելու արդարացնելու համար:
Ես ավելի քիչ եմ ուտում, բայց բերում եմ քաշի.
Այսպիսով, դուք կարող եք ձեռք բերել քաշ, առանց ուտելու ամբողջ ժամանակ: Դոկտոր Ֆյուրմանը բացատրում է, որ պակաս կերակուրը կարող է ազդեցություն ունենալ ձեր նյութափոխանակության վրա, բայց ոչ այն ձեւով, որ մենք մտածում ենք: Իրականում նա կարծում է, որ սովի նոր ռեժիմի գաղափարը «ծիծաղելի է»:
«Կալորիականության սահմանափակումը կարող է ազդեցություն ունենալ նյութափոխանակության վրա, բայց այն չափով , որով դուք կորցնում եք քաշը, ոչ թե նիհարելն է, թե ոչ», - ասում է նա: Fuhrman- ը շեշտում է, որ դիետաները կշիռ կստանան կալորիաներով սահմանափակելու միջոցով: «Եթե սովածության ռեժիմը իրական բան էր, ասում է նա,« ապա անորեքսիկները ճարպային կլիներ »:
Մի խոսքով, Ֆուրրմանն ասում է, որ դիետաները երբեք չպետք է ավելի շատ ուտեն, որպեսզի խուսափեն սովից ռեժիմից: Սնունդը հաճախակի կամ ավելացնում է օրվա ընթացքում կերակրվող կերակրատեսակների քանակը չի աշխատում, եթե ցանկանում եք նիհարել: «Երբ մարդիկ օրվա ընթացքում ավելացնում են ուտելիքի քանակությունը, նրանք մեծացնում են մարմնի քաշը», - ասում է Ֆուխմանը
Ինչպես հաճախ պետք է ուտել Ստորին գիծը
Այսպիսով, ինչն է կարեւոր, եթե ուզում եք նիհարել: Fuhrman- ը կարծում է, որ ձեր դիետայի որակը չի ուտում հաճախականությունը `տարբերությունը: Իր գիրքը «Դիետայի վերջը», նա առաջարկում է գիտական բացատրություն, թե ինչու ենք ուզում ուտել ամբողջ ժամանակ:
Նա բացատրում է, որ սովի նման զգացողությունը հաճախ մեր մարմնի բնական արձագանքն է, անպտուղ սնունդից դուրս գալու համար: «Մարդիկ անհարմար վիճակում են, դա բոլորն են»: Նա ասում է, որ քաշի կորուստը տեղի է ունենում այն ժամանակ, երբ մենք ավելացնում ենք առողջ ուտելիքի քանակությունը, ոչ թե կերակրման դրվագները: Բարձր որակի սնունդն ուտելը օգնում է մեզ գտնել ուտելու ժամանակացույց, որը թույլ է տալիս հասնել եւ պահպանել առողջ քաշը:
Խոսք
Եթե դուք ավելի քիչ ուտում եք, բայց դեռ քաշում եք, ուսումնասիրեք ձեր դիետայի որակը: Սննդարար, բարձրորակ, բարձր սպիտակուցային սննդամթերքի ընտրությունը կօգնի ձեզ լիակատար երկար զգալ, որպեսզի դուք չեք ուզում ուտել: Բայց ջերմաստիճանը հաշվում է նաեւ խնդիրները: Եթե դուք ավելի քիչ ուտում եք, բայց կալորիաներով (նույնիսկ, եթե այդ սննդամթերքները առողջ են) ուտելու սննդամթերք, դժվար ժամանակ կունենաք հասնել ձեր նպատակին: Ստուգեք ձեր ամենօրյա կալորիականության կարիքները եւ փորձեք մնալ այդ թիրախի հարյուր կալորիականությամբ: Եթե կշիռը շարունակվում է, ստուգեք ձեր առողջապահական ծառայություններ մատուցողը, որպեսզի համոզվեք, որ բժշկական վիճակը կամ դեղորայքը ձեզ չի սպառնում քաշ:
Աղբյուրները.
Bellisle F, McDevitt R- ը, Prentice AM- ը: «Սննդակարգը եւ էներգիայի հաշվեկշիռը»: Բրիտանական սննդանյութի ամսագիր 1997 թ. Ապրիլ: > 10.1079 / bjn19970104
Կազունորի Օկոկարա, Մարկ-Անդրե Կորնյեր, Վենդի Մ. Քորթ, Էդուարդ Լ. Մելանսոն: «Սննդի ավելացման հետեւանքները ճարպային օքսիդացումով եւ ընկալված սովից»: Obesity March 2013. doi: > 10.1002 / oby.20032
Rosenbaum M1, Leibel RL: «Մարդու հարմարվողական տերմոգենեզ»: International Journal of Obesity Հոկտեմբեր 2010. doi: > 10.1038 / ijo.2010.184
Քիմ Ս Սթոթե, Դեյվիդ Ջ Բեր, Կարեն Սփիրս, Դեյվիդ Ռ. Պոլ, Գ Քիթ Հարիս, Ուիլյամ Վ. Ռոմպլեր, Պիլար Ստրիկուլա, Սամեր Ս Նաջջար, Լուիջի Ֆերուչչի, Դոնալդ Ք. Ինգրամ, Դանի Լ Լոնգո եւ Մարկ Պ Մաթսոն: «Առողջ, նորմալ, ծանր, միջին տարիքի մեծահասակների մոտ ջերմաստիճանի նվազեցման վերահսկվող դատավարություն առանց ջերմության սահմանափակումների»: American Clinical Nutrition ամսագիր 2007 թ. Ապրիլ: doi: > 10.1093 / ajcn / 86.4.1254a