Դուք կարող եք միացնել կրեմ պանիրը այս ընտրանքով առողջ ընտրության մեջ
Կրեմի պանիրը հաճախ տրվում է որպես կարագի առողջ տարբերակ: Բայց դուք կարող եք զարմանալ, իմանալով, որ սերուցքի պանրի կալորիա միշտ չէ, որ ցածր է, քան կարագի մեջ: Եթե դուք փորձում եք նիհարել կամ ավելի առողջ դիետա ուտել, սովորում եք, թե ինչպես պետք է առողջ որոշումներ կայացնեք, երբ ձեր սննդակարգում կրեմ պանիր պարունակեք:
Ցածր քսուք պանրի մեկ ճաշի գդալով ապահովում են հետեւյալ սնուցիչները.
- կալորիա `35
- չաղ: 3,5 գրամ
- խոլեստերին `11 մգ
- նատրիում `30 մգ
- կալիում 11.9 մգ
- ածխաջրեր `0.3 գրամ
- սպիտակուցը `0.8 գրամ
Կտրուկ պանիր կամ բլոկներ
Հատուկ քսուք պանիրը հաճախ վաճառվում է բարերի կամ շերտավոր խողովակների մեջ: Դուք կգտնեք այն մեծ քանակությամբ մթերային խանութների կաթնամթերքի բաժնում: Սննդամթերքի գնման ձեւը կախված է սերուցքի պանրի կալորիաներից եւ ճարպային բովանդակությունից:
Կրեմե պանրի մեկ ծառայություն (բլոկներում վաճառվող տեսակ) մեկ ճաշի գդալ է: Ֆիլադելֆիայի նման հանրահայտ ապրանքանիշերն ապահովում են գծի գծանշում փաթեթում, այնպես որ դուք գիտեք, թե որքան է սպառում յուրաքանչյուր ծառայություն : Այդ ապրանքանիշի համաձայն, մեկ ունցիայի ծառայությունը մատուցում է 100 կալորիա, 9 գրամ յուղ եւ 6 գրամ հագեցած ճարպ:
Սակայն հարած սերուցքի պանիրը շատ ավելի ցածր է կալորիաներով: Ինչու: Քանի որ խմորման գործընթացը օդը ավելացնում է պանրի մեջ եւ փափկացնում, այնուամենայնիվ, կարծես թե ավելի շատ կրեմ պանիր է ստանում նույն չափի համար: Որոշ բրենդներ նաեւ ավելացնում են կաթը, որպես բաղադրիչ, որը նվազեցնում է յուղայնությունը:
Այսպիսով, ինչպես են համեմատվում կալորիաները: Ֆիլադելֆիա Կտրված Cream Cheese- ն թվարկում է ծառայողական չափը որպես փաթեթի վրա երկու ճաշի գդալ: Այդ գումարը կստանա 50 կալորիա, 4,5 գրամ յուղ եւ 3 գրամ հագեցված յուղ , ըստ արտադրողի:
Կերակուրները համեմված սերուցքի պանրի մեջ կախված կլինեն այն տեսակի, որը դուք գնում եք:
Քաղցր համը նման խառը հատապտուղ կամ ելակի սերուցքի պանիր ավելացնում է պտուղ կամ մրգային խյուս, որը կբարձրացնի ինչպես շաքարը, այնպես էլ կալորիականությունը : Հավկիթների նման ճարպը կարող է ավելացվել աղի, այնպես որ նատրիումի պարունակությունը մի փոքր ավելի բարձր կլինի, բայց հավանաբար կալորիաները մնալու են նույնը:
Քաղցրավենիքն ընդդեմ Cream Pendir: Որն է առողջ?
Կրեմի եւ սերուցքի պանրի միջեւ պայքարում ձեր ցածր ջերմաստիճանն ու ցածր ճարպի ընտրությունը սերուցքային պանիրն են, եթե համեմատում եք երկու արտադրանքի բար տարբերակները: Բայց եթե համեմատեք սերուցքի պանրի բազմազանությունը քաղցր կարագի կամ ցածր կալորիականության կարագի հետ , ապա կրեմի պանիրը կարող է ավելի բարձր լինել ճարպային եւ կալորիաներով:
Եթե դուք փորձում եք որոշել կարագի եւ սերուցքային պանրի միջեւ առավոտյան, երբ դուք պատրաստում եք ձեր առավոտյան կերակուրը , ապա պետք է ավելին ստանաք, քան պարզապես ջերմաստիճանն ու յուղայնությունը: Ձեր ճաշի սնունդը կախված է մի քանի գործոններից:
- Որքան եք օգտագործում: Կրեմի պանիրն ավելի հեշտ է տարածվել տոստի կամ սալիկի վրա: Դրա համար ավելի հեշտ է օգտագործել ավելի քիչ պանիր, քան կարագը: Դրա արդյունքում կպահանջեք ավելի քիչ կալորիա եւ ավելի քիչ հագեցած ճարպ:
- Ինչ տեսակի եք օգտագործում: Եթե օգտագործում եք սերուցքային պանրի հարած բազմազանությունը կամ կարագի հարած տարբերակը, ապա կտրեք կալորիաներ:
- Որտեղ եք տարածել: Բաղադրիչը կամ տոստը, որը դուք տարածել եք, հավանաբար կնպաստի ձեր սննդակարգին ավելի շատ դատարկ կալորիաներին , քան կարագը կամ կրեմի պանիրը: Սպիտակ հացը, հացամթերքները եւ նարնջի խտանյութերից պատրաստված սալիկները ձեր սննդակարգին ավելացնում են կարբներ, կալորիա եւ շատ քիչ սնուցում: Փոխարենը ընտրեք փոքր հացահատիկի ցորենի կամ պղպեղի փոքրիկ ծառայություն:
Քաղցր պանիրի մասին ընդհանուր հարցեր
- Ցածր յուղայնությամբ քսուք պանիրը առողջ է:
Ստորին կալորիական սերուցքի պանիր կամ Neufchatel պանիրն ապահովում է մեկ երրորդի պակաս ճարպ, քան ավանդական բազմազանությունը: Յուրաքանչյուր մեկ ճաշի գդալ ծառայում է 6 գրամ յուղ եւ 4 գրամ հագեցված յուղ: Neufchatel պանիրը կաթից պատրաստված է, իսկ ավանդական սերուցքի պանիրը պատրաստվում է կաթից եւ սերուցքով: Եթե դուք փորձում եք կրճատել ճարպը եւ կալորիաները, կարող եք օգտագործել Neufchatel պանիր կրեմի պանրի փոխարեն:
- Ես ուզում եմ սառեցնել կրեմ պանիրը:
Կրեմ պանիրը պետք է սերտորեն կնքված լինի եւ սառնարանում: Դուք կարող եք սառեցնել սերուցքի պանիրը բաղադրատոմսերում օգտագործելու համար, բայց հյուսվածքն փոխվելու է: Դուք, հավանաբար, չի ցանկանում այն տարածել տոստի կամ սալիկի վրա, երբ այն ջերմացվում է: - Որն է լավագույն միջոցը, որը կրճատել սերուցքի պանիրը բաղադրատոմսերում օգտագործելու համար:
Երբ սերուցքի պանիրը ցուրտ է, դժվար է աշխատել բաղադրատոմսով: Մեղմելու լավագույն միջոցը կարճ ժամանակահատվածում թողնել այն հակառակորդի վրա: Բայց եթե ժամանակ չունեք, պարզապես պանրով սեղմեք մամլիչով կամ ձեր ձեռքի ափի մեջ, որպեսզի այն մեղմես: - Որն է ամենաարդյունավետ միջոցը, որ ես դիետայի մեջ կրեմ պանրի ներառում:
Եթե դուք սիրում եք տարածումը, կարող եք ստեղծագործել, որպեսզի այն պահել ձեր սննդակարգում: Դուք կարող եք գտնել հունական քաղցրահամ պանիր ձեր տեղական մթերային խանութում: Բրենդերը, ինչպես եւ Green Mountain Farm- ը, տարածում են այս ոճը եւ այն ավելի շատ սպիտակուցներ եւ պակաս ճարպ, քան ավանդական տարբերակները:
Դուք կարող եք նաեւ լույս տարածել տարածման վրա `պահպանելու ճարպը եւ կալորիաները: Օրինակ, եթե սովորաբար սիրում եք ուտել կես պանիր, համեմունքով եւ սերուցքի պանիրով, նախաճաշի համար ավելի առողջ տարբերակը: Scoop դուրս bagel նվազեցնել carbs եւ կալորիա, ապա տարածել բարակ շերտ հարած սերուցք պանիր եւ շերտը իսկական պտուղ. Դուք ոչ միայն ճարպ եւ կալորիաներ չեք կրճատում, այլեւ նվազեցնում եք շաքարավազի գումարը, որը կպահանջի թարմ մրգեր: