Վառարան-տապակած կոկտեյլ, Ավոկադո պյուրեով

Սնուցում կարեւորում (մեկ ծառայում)

Կալորիաներ - 131

Ճարպ - 6 գ

Քարեր - 11 գ

Սպիտակուցը `9 գ

Ընդամենը 30 րոպե
Պատրաստել 10 րոպե , եփել 20 րոպե
Ծառայություններ 4

Այս բաղադրատոմսը Ձեզ հնարավորություն է տալիս վխտալ տապակած ձկների դիաբետով բարեկամական կերպով վայելել: Հացահատիկի ամբողջ հացահատիկի հացով, խորովածի փոխարեն, այս բաղադրիչը պատրաստվում է ջեռոցում: Վերեւ այն տնական ավոկադո խյուսի տապակով, փաթեթավորված առողջ ճարպեր եւ մանրաթել :

Բաղադրությունը

• 4 6-ունցիայի կաղապարներ
• ¼ բաժակ քարե աղացած հացահատիկ
• ¼ թեյի գդալ աղ
• ¼ թեյի գդալ սեւ պղպեղ
• 1 միջին ավոկադո, փխրեցված, փխրեցված եւ թակած
• ½ բաժակ նուրբ աղացած կարմիր սոխ
• 2 ճաշի գդալ կրաքարի հյութ
• ¼ թեյի գդալ աղ

Նախապատրաստում

1. Ջերմային վառարանը մինչեւ 400 աստիճան: Ձիթապտղի ձեթով լցնել մեծ խմորեղեն:
2. Հացահատիկի միսը տարածեք մի մեծ ափսեի վրա: Խառնել աղով եւ պղպեղով: Ձկնեղեն ձուկը թույլ է ձիթապտուղի մեջ: Կազմակերպել evenly թխում թերթիկի վրա: Ձիթապտղի փոշիացրեք ձիթապտղի յուղով, այնուհետեւ տեղադրեք ջեռոցում 20 րոպե թխել, մինչեւ այն պատրաստի եւ հեշտությամբ փաթաթան պատառաքաղով:
3. Mash avocado մի ամանի մեջ: Խառնել կարմիր սոխով, կրաքարի հյութով եւ աղով:

1. Ծառայել ձուկը, որը ավոկադո խոզի խոշոր տիկնիկ է:

Բաղադրիչի փոփոխություններ եւ փոխարինումներ

Ես սիրում եմ օգտագործել քարե հողը հացահատիկի վառարանը, քանի որ անսպասելի, դա իրականում ամբողջ հացահատիկ է : Ամբողջ հացահատիկի խառնուրդները դեռեւս պարունակում են անփառունակ հացահատիկի հատիկ եւ մանրացում, բարձրացնելով օպտիկամանրաթելային, վիտամինային եւ հանքային բովանդակությունը, դարձնելով այն առողջ ածխաջրածին ընտրություն շաքարախտով հարազատ դիետայի համար: Գումարած, եգիպտացորենի համը ավելացնում է ծածկույթին համեղ համը: Եթե ​​դուք չեք կարողանում գտնել այն խանութը կամ տեղացի հողագործների շուկայում, սակայն զգում եք, որ փոխարինել նուրբ polenta, masa կամ կանոնավոր cornmeal. Դուք նույնիսկ կարող եք օգտվել նուշ կերակուրից, եթե այն ունեք ձեռքին:

Եթե ​​դուք վայելեք կծու տապակած ձուկը, ավելացնել մի թեյի գդալ պղպեղ եւ խեժի մի քանի տարաներ կայեն: Մեկ այլ համեմունքային տարբերակ է սոխի համեմունք, որը սովորաբար պատրաստվում է սոխի փոշի, սխտորի փոշի, ուրց, քերել, պապրիկ եւ կայեն: Այն կարող է արդեն պարունակել աղ, այնպես որ թողեք լրացուցիչ աղը:

Եթե ​​դուք մեծ չեք avocados- ի համով, մտածեք ավոկադոյի պյուրեը գնել կամ գնել տնական սալսա: Անձամբ ես սիրում եմ մրգի սալասաներին, ինչպիսիք են մանգո կամ դեղձի սալսա ձուկ:

Ժամանակը խնայելու համար ազատ զգալ խանութը գուգլամոլը: Մինչ թարմ միշտ նախասիրություններում արտացոլված է, նախապես պատրաստված է նաեւ խելացի գնելու, հատկապես, եթե խանութում չեք կարողանում հասունացած ավոկադոներ գտնել, կամ ձեր avocados- ը հակված եք վատթարացնել ձեզ առաջ:

Խոհարարություն եւ սպասարկման խորհուրդներ

Ստուգելու համար, թե արդյոք ձեր ավոկադոը հասունացել է, նայեք, որպեսզի այն սեւ մաշկ ունենա, առանց միջամտության: Այն պետք է հանգիստ, բայց նուրբ ճնշման: Դուք նաեւ կարող եք ստուգել ցողունի գույնը, որը պետք է լինի գունատ կանաչ: Եթե ​​դա գունատ դեղին կամ շագանակագույն է, այն պետք է մի քանի օր ավելի հասունանա: Եթե ​​դա մուգ շագանակագույն է, այն գերազանցում է:

Այս ճաշը կլորացնելու համար ծառայեք շագանակագույն բրնձի կամ մեկ այլ ամբողջ հացահատիկի, ինչպես farro- ի կամ quinoa- ի , որը քաղցր թարմ դեղաբույսեր է: Սա նաեւ համեղ է շոգեխաշած կամ աղացած քաղցր կարտոֆիլով: Ես հատկապես հաճելի քաղցր կարտոֆիլն ունեմ, որոնք համեմված են չիլիական փոշու հետ: Քաղցր եւ կծու համադրությունը բավականին գրավիչ է:

Նպատակները պարզ պահելու համար, դա ծառայում է աղացած բանջարեղենի մի կողմի վրա: Քանի որ բանջարեղենի մեծ մասը տապալվում է 400 աստիճանով, դուք կարող եք դնել ձիթապտղի յուղով տապակած բանջարեղենի խորոված թերթիկը, ջեռոցում, ձուկը պատրաստելու համար: