Առողջ բարձրաճաշակ սննդամթերք

Low-Carb High-Fat Վեգետարիանական սնունդ

Դուք ինքներդ համարում եք առողջ սնունդ սպառող: Դուք ուտում եք ցածր կարտոֆիլի դիետա, բայց հրաժարվում եք ճարպերից մոտենալ:

Կան շատ առողջ սնունդ, որոնք ունեն բարձր յուղայնությամբ բովանդակություն: Չնայած այն հանգամանքին, որ դիետոլոգների մեծ մասը ձեզ կասի, որ ոչ բոլոր ճարպերները վատ են (չնայած մեր ուղեղները հիմնականում ճարպակալված են), մեր սննդակարգում ճարպի մասին դեռ շատ խառը հաղորդագրություններ կան:

Հիմնականում, երբ դուք գիտեք, թե քանի ածխաջրեր աշխատում է ձեզ համար եւ որքան անհրաժեշտ է սպիտակուցը, մնացած կալորիաները կգան ճարպից: Եթե ​​կորցնում ես քաշը, ապա օգտագործում եք ձեր մարմնում պահվող ճարպերը: Քաշի կորուստը դանդաղեցնում է, ավելացրեք ճարպերը, քան carbs- ը, եթե անհրաժեշտ է ավելի շատ սնունդ:

Դիետոլոգների մեծ մասը համարում է, որ ցածր կարտոֆիլի դիետան օրական 100-150 գրամ կարբի տակ է, ինչը միանգամայն քիչ է, քան ստանդարտ արեւմտյան դիետան:

Բարձր ճարպային ուտելիքներ ուտել ցածր խառնուրդի սննդակարգում

Եթե ​​դուք որոշել եք, որ ցածր carb դիետան է, թե ինչպես եք ընտրել ուտել, ապա ի վերջո դուք ստիպված կլինեք հասկանալ այն փաստը, որ դուք պետք է ավելացնել բարձր ճարպային սնունդ է ձեր դիետայի. Շատ ցածր կարտոֆիլի դիետան պետք է ավելի բարձր լինի ճարպի մեջ, հակառակ դեպքում դուք կստանաք բավարար չափով էներգիա ստանալու համար:

Դիետիկ ցածրորակ դիետայի մասնագետների շրջանում որոշակի հակասություններ կան, սակայն սակավ սննդի համատեքստում աճող կոնսենսուսն այն է, որ հագեցած ճարպեր չեն հանդիսանում դեւերը, որոնք նրանք դրել են: Ընդհանրապես, փորձագետների մեծամասնությունը համաձայն է, որ հետեւյալ սննդամթերքը շատ լավ է ձեզ համար եւ կարող է ավելացվել ձեր դիետայի մեջ: Այս հինգ սննդամթերքը կդարձնի ձեզ առողջ դիետա ձեր դիետայում ճարպերի ավելացման համար, կօգնի կերակրելուց հետո ավելի երկար գոհունակություն զգալու եւ լավ առողջության համար:

1 - Ավոկադոս

Ավոկադոսը հարուստ մուննեղացած ճարպի եւ ճշմարիտ ցածր կարբի սուպերֆուդի աղբյուր է: Նրանք փաթեթավորված են սնուցիչներով, եւ ամբողջ Կալիֆորնիայի ավոկադոն ունի ընդամենը 3 գրամ քաղցկեղ: Avocados- ը տեխնիկապես մրգեր են եւ բարձր են մանրաթել, վիտամին B6, վիտամին C, վիտամին K, ֆոլաթթու եւ կալիում: Սրանք բոլորն էլ մեծ պատճառներ են վաստակում ավոկադոներում:

Ավելին

2 - Ձիթապտղի յուղ

Ձիթապտղի յուղը լավ է ձեզ համար, դա իսկապես գերազանց սնունդ է, որը ներառում է ձեր սննդակարգը: Extra virgin ձիթապտղի յուղը հակաբորբոքային, ինչպես նաեւ հակաօքսիդիչ ազդեցություններ ունի մարմնի մեջ, եւ ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ այն կարող է ձեզ պաշտպանել սրտի հիվանդություններից եւ նույնիսկ քաղցկեղից: Պարզեք ավելի շատ ձիթապտղի յուղի հրաշքների մասին , ինչպես նաեւ կարեւոր տեղեկություններ ընտրության եւ պահեստավորման մասին:

Ավելին

3 - ընկույզ եւ սերմեր

Ընկույզները ցույց են տվել, որ առողջ են: Շատ ուսումնասիրություններով, ընկույզներ ուտողներ պակաս հավանականություն ունեն սրտի հիվանդություն եւ շաքարախտ: Ոչ բոլոր ընկույզները հավասար են: Ոմանք ավելի շատ ածխաջրեր եւ տարբեր տեսակի ճարպեր ունեն :

4 - կտավատի եւ Chia սերմեր

Չնայած շատ բույսեր, ինչպես կանաչի շատ կան, ունեն որոշ օմեգա-3 ճարպաթթուներ , դրանք իսկապես փոքր են, համեմատած այն բանին, ինչ խորհուրդ է տրվում: Կան սերմեր, օրինակ, կտավատի սերմեր եւ chia սերմեր , որոնք պարունակում են օմեգա -3 ճարպեր: Թեեւ ճարպերը չեն հանդիսանում ճարպային ձկներով հայտնաբերված ավելի երկարատեւ օմեգա-3s (DHA եւ EPA) գներով, դրանք սերմերը դեռեւս ապահովում են օմեգա-3 ճարպաթթուների մեծ աղբյուր եւ հարուստ են սնուցող նյութերով եւ մանրաթելերով:

Ավելին

5 - կոկոս

Կոկոսի յուղը, որը հայտնաբերվել է կոկոսի մսի եւ կաթի մեջ, ինչպես նաեւ արդյունահանվում եւ վաճառվում է որպես նավթի, հակասական է որպես առաջարկ: Դա այն է, որ կոկոսի մեջ նավթը հիմնականում հագեցած ճարպ է, որը շատերի համար ավտոմատ վտանգավոր նշան է: Մյուս կողմից, կան բազմաթիվ տարբեր հագեցված ճարպեր, եւ նրանք, իհարկե, չեն ունենում նույն ազդեցությունը մարմնում: Կոկոսի մեջ ճարպերը հիմնականում միջին շղթայի triglycerides են , որոնք որոշ հետազոտությունների ցույց են տալիս դրական ազդեցություն մեր իմունային համակարգերի, մարսողական խնդիրներ, որոշ ուղեղի խնդիրներ, ինչպիսիք են Alzheimer հիվանդություն եւ այլն: Որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, թե արդյոք դուք ունեք շաքարախտ, դուք կարող եք ունենալ բարելավված գլյուկոզի հանդուրժողականություն, երբ սպառում եք այս տեսակի յուղերը:

Մեկը, որից տարբերվում են այդ triglycerides- ն, այն է, որ մենք օգտագործում ենք դրանք բավականին արագ էներգիայով, ուստի ավելի քիչ հավանական է, որ պահպանվեն մեր ճարպային բջիջներում: Քետոնները հեշտությամբ արտադրվում են, երբ միջին շղթայի triglycerides են metabolized, ինչը կարող է մասնակի բացատրություն պակաս պահածոների պահեստավորման.