18 Նռան ծառայելու առողջ ճանապարհներ

«Նռան» անունը գալիս է ֆրանսերեն բառերից pom grenate կամ «seeded apple»: Նռանները ծագել են արեւադարձային Ասիայից եւ տարածվել ամբողջ Մերձավոր եւ Միջին Արեւելքում:

Փոքր ուտելի կարմիր սերմերը կոչվում են արիլ: Արյան կես բաժակ ունի մոտ 72 կալորիա եւ շատ կալիում, եւ դա վիտամին C- ի լավ աղբյուր է, ֆոլաթթուն եւ մանրաթել: Նռան հյութը բավականին բարձր է հակաօքսիդանտներով, որոնք կարող են կանխել ձեր մարմնի բջիջներին ազատ ռադիկալ վնասը: Պարզ չէ, թե նռան հյութը խմելը կամ խմելը չի ​​խանգարում որեւէ հիվանդության, բայց դա, իհարկե, առողջ ճանապարհ է, բարձրացնել ձեր թարմ մրգերի ընդունումը, ուստի դուրս գալ եւ ստանալ նռան կամ երկու:

Չգիտեք, թե ինչ անել նրանց հետ: Նրով ուտելու մեր սիրելի առողջ ուղիները տեսնելու համար անցեք ներքեւ:

1 - ամբողջ ցորենի բլիթների վրա

Ամբողջ ցորենի բլիթները լավ առիթ են ձեր առավոտյան նախաճաշի մեջ մանրաթել ստանալու համար: Վերեւ ձեր բրնձով, նռան ծաղիկների (եւ ավելի քիչ խնձորի օշարակ) առատաձեռն օգնությամբ, քաղցրության եւ լրացուցիչ սնուցման համար:

2 - մի մակարոնեղենի աղցան

Սառը մակարոնեղենի աղցանները կատարյալ են ճաշի համար ցուրտ օրվա ընթացքում կամ ծառայելու ձեր սիրած առողջ սենդվիչի կողքին: Սկիզբ ձեր սիրած մակարոնեղենի աղցան եւ ավելացնել մի քանի նուռ arils սննդարարների եւ այդ գեղեցիկ կարմիր գույն.

3 - Արեւադարձային մրգային աղցան

Փրփրացրեք ձեր միտքը դեպի արեւադարձային վայր, պատրաստելով եւ ծառայելով թարմ արեւադարձային մրգային աղցան `արքայախնձոր, մանգո եւ նուռ: Թարմացնող եւ այնքան լավ է ձեզ համար:

4 - Կուսկուսի հետ

Couscous- ը մակարոնեղեն է, որը սովորաբար օգտագործվում է բրնձի նման: Դժվար չէ պատրաստել couscous- ը եւ այն կարելի է համակցվել այլ բաղադրիչների հետ `ձեր տրամադրության եւ ճաշի տեղավորելու համար: Couscous- ը B- համալիր վիտամինների եւ օգտակար հանածոների լավ աղբյուրն է, սակայն նռան ծաղիկները ավելացնում են սնունդը:

5 - Որպես կանաչ աղցան

Ձեր հաջորդ կանաչ աղցան կարող է սննդարար սուպերասեր լինել, երբ սկսում եք հում սպանախ տերեւների կամ արգավայի հիմքով, ավելացնել նռան եւ ընկուզեղեն: Խառնել մի փոքր նավթ եւ կիտրոնի հյութ վերեւում, եւ այս աղցանի յուրաքանչյուր մասը գերծանրքաշային է: Մեկ այլ համեղ ու առողջ տարբերակ է ձեր աղցան ավարտել վինեգրետը:

6 - վարունգով

Վարունգները ցածր են կալորիաներով, եւ դրանք պարունակում են վիտամինների եւ հանքանյութերի գերազանց տեսականի: Սկսեք արդեն համեղ վարունգի աղցանով եւ մի քանի բրինձ նռան ծաղիկներով:

7 - Mango պուդինգով

Mango- ն բարձր է վիտամիններով եւ հանքային նյութերով, ներառյալ Ա եւ Ք վիտամինները: Ձեր մանգո պուդինգը նռան ծաղիկներով, գեղեցիկ եւ առողջ շոշափելիության համար:

8 - որպես նախուտեստ

Ահա մի գեղեցիկ գաղափար առողջ եւ համեղ ցանկության համար: Սկսեք ամբողջ հացահատիկի կոտրիչներով եւ դրանց վրա մի քանի սպանախ տերեւով, փափուկ պանիր, ֆետա կամ այծի պանիր, եւ ավելացրեք մի քանի նռան արիլ:

9 - Պանրի ափսեի վրա

Մեկ այլ տարբերակն այն է, որ նռանները ներառում են պանրի ընտրություն: Նռանը համեղ է, երբ բլեու պանիրով ​​զուգված է, բայց շատ լավ է անցնում ցանկացած պանրի հետ: Ծառայել աշնանային մրգեր եւ պանրով սկուտեղ, նռան, խնձորի շերտ, խաղող եւ թուզ:

10 - Guacamole- ի հետ

Ահա մի թռիչք: Նուռներ ավելացնել գուգլամոլի ծառայում: Ավոկադաները հարուստ են միանավացած ճարպաթթուներով : Նռան ծառերի ավելացումն ուղղակի դարձնում է ավելի հաճելի, համեղ եւ ավելի սննդարար: Կատարեք ձեր guacamole- ն ավելի տոնական, ավելացնելով մի քիչ մանգո:

11 - հատապտուղներով կամ այլ մրգերով

Նռան ծառերը կարող են կատարյալ լինել արեւադարձային մրգային աղցանների համար, սակայն դրանք նաեւ համեղ են, երբ համադրվում են հատապտուղների եւ այլ «բնորոշ» պտուղների հետ: Դա այնքան պարզ է: Վերցրեք մի գեղեցիկ գունդ, մրգեր եւ հատապտուղներ ավելացրեք, ներառյալ նռան ծաղիկները: Պահպանեք այն պարզ կամ վերեւում, հարած սերուցքով եւ ընկույզով:

12 - Յոգուրտ պարֆեյտում

Յոգուրտը եւ մրգային պարֆատները գրեթե նույնքան համեղ են, որքան պաղպաղակ պարաֆաթները, բայց շատ ավելի լավ է ձեզ համար: Դրանք շատ հեշտ են: Սկսեք մի բարձրահասակ բաժակ կամ նույնիսկ հստակ մաքոնե բանկա եւ պարզ հունական յոգուրտների այլընտրանքային շերտեր, նռան սերմեր, մեղրախնդիր եւ գրանոլա: Կրկնեք, եթե դուք օգտագործում եք բարձր բաժակ:

13 - Մրգային թխվածքաբլիթներ

Տնական սառեցված մրգերի փոշիները սառը ամառային վարժություններ են եւ շատ ավելի լավ են ձեզ համար, քան սովորական պոպիսիկլները, որոնք հիմնականում մրգային շաքարային շաքարային ջուր են: Նռերը կարող են թվալ որպես տարօրինակ ընտրություն, բայց դրանք համեղ են նարնջի փոշոտիկներին (կամ ամենից շատ արեւադարձային բոված սառույցի փոշին) ավելացվում: Եթե ​​դուք չեք սիրում սերմեր ձեր popsicles, փորձեք նռան popsicles պատրաստված նռան հյութի.

14 - վարսակի ալյուրով

Տապակած սոուսի տաք ափսեը կատարյալ է սառը ցերեկի առավոտյան: Իսկ վարսակի ալյուրը այնքան լավ է ձեզ համար, քանի որ այն բեռնված է վիտամիններով, հանքանյութերով եւ մանրաթելերով: Մրգերի ավելացումը, ինչպես օրինակ, նռան ծաղիկները եւ բանանի շերտը, կազմում են ամբողջ համեղ կերակուրը:

15 - տապակած սուսամբարով

Տապակած ձմեռային կույտը շատ հեշտ է պատրաստել, եւ դա այնքան լավ է ձեզ համար, քանի որ այն բեռնված է մանրաթելով, վիտամին A- ով եւ այլ հակաօքսիդանտներով: Ավելացնել մի քանի նռան arils ձեր տապակած squash. Կատարեք լրացուցիչ զարմանք մի քանի սոյայի կանաչիներով, Parmesan պանրի որոշ փաթիլներով եւ մաքուր մանրուքներով:

16 - Մի հարթության մեջ

Smoothies- ը հայտնի է, եւ նրանք կարող են լավ լինել ձեր սննդակարգի համար, քանի դեռ չեք օգտագործում իրական մրգեր եւ վարսակ: Հիմնական մրգային հարթությունը սկսվում է բանանի, որոշակի հեղուկի, ինչպես նաեւ այլ մրգերի կամ հատապտուղների հետ: Ավելացնել arils ճիշտ ձեր blender կամ, եթե դուք չեք ցանկանում, որ սերմերը ձեր խմել, օգտագործել նռան հյութ, ինչպես ձեր հեղուկը:

17 - Granola- ի հետ

Նռան ծաղկաբույլ ավելացնել գարու (կամ ցանկացած հացահատիկային հացահատիկի) գունդ, հապալասի կամ այլ մրգերի փոխարեն արագ տեմպի փոփոխության համար: Ձեր տեղական մթերային խանութում կան բազմաթիվ բրենդի ապրանքանիշեր: Բայց կարդացեք պիտակները, քանի որ որոշ ապրանքանիշեր բարձր են կալորիաներով լրացուցիչ ճարպերից եւ շաքարից (կամ տնական գրանոլա):

18 - Նռան հյութ

Նռան հյութը կարող է սպառվել որպես առողջ ըմպելիք կամ օգտագործվել տարբեր բաղադրատոմսերում, այդ թվում `նռան գառան եւ նռան մեղրով աղացած խաղային հավերին: Դուք կգտնեք շշալցված նռան հյութը շատ մթերային խանութներում, կամ դուք կարող եք հյութեր տանել տանը:

Խոսք

Նռան ծաղիկները գեղեցիկ են, համեղ եւ լավ են ձեզ համար: Ավելացրեք դրանք ձեր սիրած ուտեստների համար, գույնի եւ բույրի ցնցուղի համար եւ բերեք սննդային եւ առողջական օգուտներ:

> Աղբյուրներ.

> ԱՄՆ Գյուղատնտեսության վարչություն Գյուղատնտեսական հետազոտությունների ծառայություն: «Ազգային ստացականների բազա, ստանդարտ հղումով թողարկելու համար 28»:

> Մերիլենդի համալսարանի բժշկական կենտրոն: «Նռան»: