Ամենատարածված սթեյք սոուսով ապրանքանիշերը սնձան ազատ չեն
Աղբյուրը, իսկապես սնձան ազատ սթեյք սոուսով, ձեզ հարկավոր է վրեժ լուծել դուրս խանութների դարակաշարերի ամենահայտնի արտադրատեսակներից: A.1. Սթեյք Սոուսը, սթեյք սոուսի թիվ մեկ արտադրանքը չի պարունակում սնձան պարունակող բաղադրիչները, սակայն այն չի արտադրվում սնձան ազատ եւ, հետեւաբար, չի կարող ապահով լինել սնձան ազատ դիետայի վրա: Բացի այդ, Heinz 57 սոուսը, որը նույնպես հայտնի է որպես սթեյք սոուս - պարունակում է գարու ածիկ, եւ սնձան ազատ չէ:
Բարեբախտաբար, կան սոուս սիրահարների համար նախատեսված այլ տարբերակներ, որոնք պարզապես ուզում են որոշ սոուսներ իրենց համեմունքները համեմել: Սնձան ազատ սթեյքի սոուսի ընտրանքները ներառում են `
- Dale- ի սթեյք համեմունք
- Ձիթապտղի ֆերմերներ Vidalia սոխով սթեյք սոուսով
- Lea & Perrins Worcestershire Սոուս
- LC Foods Low-Carb Սթեյք Սոուս եւ Մարինադ
- Paleochef սթեյք սոուսով
- Rufus Teague սթեյք սոուսով
- Stonewall խոհանոցի ավտոճանապարհի սթեյք սոուսով
- The New Primal Classic Marinade & Խոհարարություն Սոուս
Ահա սոուսի սոուսում օգտագործվող բաղադրիչները, որոնք ասում են, թե ինչ ընկերություններ են ասում սթեյքի սոուսների սնձան ազատ վիճակի մասին, որոնք առաջարկվում են ձեռք բերել եւ ինչպես օգտագործել սթեյք սոուսը:
Բաղադրությունը սթեյք սոուսում
Սթեյք սոուսով բաղադրատոմսերը տարբերվում են մանրամասների մեջ, ոմանք կարող են ավելի քաղցր կամ շողոքորթել, քան մյուսները, օրինակ, երբ մյուսները կարող են ավելի շատ հիմնվել քացախի տանջի վրա: Այնուամենայնիվ, մեծ մասը ներառում են հետեւյալ բաղադրիչները. Կետչուպ կամ տոմատի մածուկ, մանանեխ, շաքար, Worcestershire սոուս, քացախ, աղ եւ պղպեղ եւ համեմունքներ:
Սթեյքի սոուսի արտադրանքը համարվում է սնձան ազատություն, այն ամենը, ինչ ներթափանցում է այն, պետք է լինի նաեւ սնձան ազատ (արտադրողը պետք է սնձեն ազատ չքշուռ եւ սնձան ազատ համեմունքներ):
Իրականում, սթեյք սոուսում երբեւէ օգտագործվող հիմնական սնձան պարունակող բաղադրիչը գարու ածիկ է: Գարի ոլթը Heinz 57 սոուսում բաղադրիչ է եւ ավելի տարածված է Միացյալ Թագավորությունում արտադրված արտադրանքներում, ի տարբերություն ԱՄՆ-ի:
Այնուամենայնիվ, սթեյք սոուսը շատ վերամշակված համտես է բազմաթիվ տարբեր բաղադրիչներով, որոնք ստիպում են գլյուտենային խաչաձեւ աղտոտում ամբողջ բաղադրամասի եւ արտադրության գործընթացի հարցում:
Քացախ- սթեյք սոուսի հիմնական բաղադրիչներից մեկը կարող է նաեւ լինել այն մարդկանց համար, ովքեր չեն կարող սնձան կերել: Արտադրողները տարանջատված քացախից ստանում են մի շարք տարբեր բաղադրիչներից, ներառյալ ցորենը: Գլութենին արձագանքող անձանց մի մասը նաեւ արձագանքում է սնձան քաղվածքների քացախին , թեեւ թորման գործընթացը պետք է վերացնի սնձանով մոլեկուլները: Առանձին սթեյք սոուսով արտադրվող քացախի աղբյուրները թվարկված են, եթե առկա են ստորեւ:
Սթեյքի սոուսի բրնձի սնձան ազատ վիճակագրություն
Ահա ԱՄՆ-ում մատչելի սթեյքային սոուսների ցուցակներ, ինչպես նաեւ, թե յուրաքանչյուր արտադրող ինչ է ասում արտադրանքի սնձան ազատ վիճակի մասին.
- A.1. Սթեյք սոուսով : Ոչ սնձան ազատ : A.1. Սթեյք Սոուսը Kraft Foods- ի արտադրանքն է, որը չի նշում շատ իր ապրանքներ սնձան ազատ, բայց իր գունավոր հացահատիկային բաղադրիչները կոչում է իր պիտակների վրա (նույնիսկ եթե օրենքով չի պահանջվում): A.1- ի սնձան ազատ կարգավիճակը: Սթեյք Սոուսը սնձան ազատ համայնքում շատ բանավեճի թեմա է: Բայց ներքեւի գիծն այն է, որ A.1. չի նշվում սնձան ազատ , ինչը նշանակում է, Kraft- ն ունի հիմք ենթադրելու, որ այն չի համապատասխանում ԱՄՆ սննդի եւ թմրամիջոցների վարչության իրավական չափանիշին, որը կազմում է միլիոնավոր գլյուտենի մեկ միլիոնից պակաս : A.1. Սթեյք Սոուսը չի պարունակում որեւէ ակնհայտ սնձանով հացահատիկային բաղադրիչներ (հիմնված Kraft- ի սնձան ազատ տարանջատման քաղաքականության վրա, ընկերությունը կբացահայտի կարամել գույնը, որը պարունակում է սնձան: Հետեւաբար, հավանական է, որ A.1- ի հիմնական խնդիրը: վերամշակման մեջ սնձան խաչմերուկի ռիսկը: Կան սթեյք սոուսում ավելի լավ ընտրություններ, եթե ձեզ անհրաժեշտ է սնձան ազատ:
- Dale- ի սթեյք համեմունք : Առանց գլյուտենի. Dale- ն գալիս է երկու տեսակի `բնօրինակ (կարմիր պիտակ) եւ կրճատված նատրիումի (կանաչ պիտակի): Բաղադրիչները ներառում են սնձան ազատ սոյայի, շաքարավազի, համեմունքների եւ մոնոսոդիումի glutamate- ի (այնպես որ այս ապրանքի հստակությունը, եթե զգայուն եք MSG- ով):
- Ձիթապտղի ֆերմերներ Vidalia սոխով սթեյք սոուսով : Առանց գլյուտենի. Այս լոլիկի վրա հիմնված սոուսը պարունակում է պարզ թորած քացախ, բարձրորակ ֆրուկտոզա եգիպտացորենի օշարակ, մելասուս, Vidalia սոխ եւ համեմունքներ: Այն պիտակավորված է սնձան ազատ, նշանակում է, որ այն պարունակում է պակաս քան 20 մասեր մեկ միլիոնի սնձան:
- Heinz 57 սոուս : Ոչ սնձան ազատ: Սալորի քացախը, որը պարունակում է գարու ածիկ, բաղադրիչ է Հայնց 57-ում, ուստի խուսափեք այն:
- Lea & Perrins- ը : Առանց գլյուտենի. Տեխնիկապես Lea & Perrins- ը Worcestershire սոուսով է, ոչ թե սթեյք սոուսով: Worcestershire- ը մուգ սոուս է, որը, ի տարբերություն սթեյքի սոուսի, սովորաբար չի պարունակում լոլիկ: Այնուամենայնիվ, շատ մարդիկ օգտագործում են երկու տեսակի թանձրուկների փոխարինման տարբերակները սեզոնի սեզոնի համար: Lea & Perrins Original Worcestershire Սոուս, Kraft Heinz- ի կողմից պատրաստված սոուս, ԱՄՆ-ում ընկերության կողմից «սնձան ազատ» պիտակավորված է (Միացյալ Թագավորությունում վաճառված տարբերակը պարունակում է ածիկ քացախ եւ սնձան ազատ չէ): Նշենք, որ այն պարունակում է թորած սպիտակ քացախ, որը, ամենայն հավանականությամբ, բերված է եգիպտացորենից, բայց կարող է վերածվել ցորենի:
- LC Foods Low-Carb Սթեյք Սոուս եւ Մարինադ : Առանց գլյուտենի. Համաձայն ընկերության (որը մասնագիտացած է սնձան ազատ, ցածր կարբով սննդամթերքներում), այս սթեյք սոուսը նախընտրում է ավելի շատ Heinz 57-ից քան A.1: սթեյք սոուս: Բաղադրությունը ներառում է `խնձորի քացախ, ստեվիա, սնձան ազատ սոյայի սոուս եւ կարմիր գին: Նշենք, որ այն պարունակում է պակաս քան 2 տոկոս բուրբոն, որը թորած է սնձեղից : Բուրբոնը շատ փորձագետների կողմից համարվում է սնձան ազատ, սակայն որոշ մարդիկ արձագանքում են :
- Paleochef սթեյք սոուսով : Առանց գլյուտենի. Սթիվի Paleogoods- ի կողմից արտադրված այս ապրանքը սնձան ազատ է եւ պատրաստված է ոչ հավելանյութերով, կոնսերվանտներով կամ նուրբ շաքարերով: Այն sweetened է մեղրով եւ ոսկե չամիչ, եւ պարունակում է ձիթապտղի յուղ: Օգտագործվում են երկու տարբեր տեսակի քացախ `բալզամիկ քացախ եւ կարմիր գինի քացախ, երկուսն էլ ստացվում են գինի (ոչ սնձանորեն հատիկներ):
- Rufus Teague սթեյք սոուսով : Առանց գլյուտենի. Այս ապրանքը գալիս է երկու տեսակի `բնօրինակ (կանաչ փաթաթում) եւ կծու (նարնջագույն փաթաթանով): Երկուսն էլ ոչ GMO հաստատված են, Kosher- ը եւ սնձան ազատ, եւ շշալցվում են միանգամյա օգտագործման ապակու վիսկի շշով: Բաղադրիչները ներառում են. Քացախ (որը կարող է գելյուտի ձավարներից ստացվել), տապակած տոմատի մածուկ, տամարի (սնձան ազատ սոյայի սոուս), համեմունքներ եւ համեմունքներ:
- Stonewall խոհանոցի ավտոճանապարհի սթեյք սոուսով : Առանց գլյուտենի. Stonewall Kitchen's Roadhouse- ի արտադրանքը եւս մեկ լոլիկի վրա հիմնված սթեյք սոուս է, կանաչ չիլիական հյութերի, մանանեխի, չամիչի եւ մելասերի համեմունքներով: Այն պարունակում է կարմիր գինի քացախ եւ բալզամիկ քացախ: Ընկերությունը նշում է, որ սնձան ազատ է (20 հատից պակաս գիլյուտի մեկ միլիոնը):
- The New Primal Classic Marinade & Խոհարարություն Սոուս . Վավերացված սնձան ազատ: The New Primal ապրանքանիշով պատրաստված այս մարինադը հավաստագրված է պալեո եւ սերտիֆիկացված սնձեղներ անվճար Gluten-Free Certification Organization- ի (GFCO) կողմից, որը պահանջում է 10 հատից ցածր գդալների (պակաս սնձան ավելի լավ է, ակնհայտորեն) փորձարկում: Այն նաեւ կաթնամթերք է, առանց յուղազերծված եւ շաքարավազ: Ապրանքը պարունակում է օրգանական կոկոսի ամինոս, խնձորի խնձորի քացախ, արքայախնձորի խտանյութ, կիտրոնի հյութի խտանյութ եւ համեմունքներ:
Խոսք
Գտնելով ճշմարիտ սթեյք սոուս, որը իսկապես սնձան ազատ է ձեր տեղական մթերային խանութում, կարող է դժվար լինել, հատկապես, եթե խանութը փոքր է, կամ առանձնապես լավը չի համալրվում: Ամենատարածված արտադրանքներից շատերը (ներառյալ A.1- ը, սթեյք սոուսը) չեն համարվում սնձան ազատ դիետայի մեջ անվտանգ:
Եթե ուզում եք ինչ-որ բան դնեք ձեր սթեյքից եւ շտապում եք, ապա վերանայեք Lea & Perrins Worcestershire Սոուսին: Դա տեխնիկապես սթեյք սոուս չէ, բայց դա համեղ եւ սնձան ազատ է ... եւ մատչելի է մթերային խանութներից: Alternatively, պլանավորել առաջ աղբյուրը իսկապես սնձան ազատ սթեյք sauces առցանց. Նրանց համար, ովքեր մնում են միայն վավերացված սնձան ազատ արտադրանքով , The New Primal- ը ձեր ընթացիկ ընտրությունն է:
Մտածել, թե ինչպես օգտագործել սթեյք սոուսը: Դուք կարող եք օգտագործել այն նախքան խոհարարի բաղադրատոմսը միացնելը. Միացրեք բավարար քանակությամբ սթեյք սոուս, ձեր միսը աղ, պղպեղ, ձիթապտղի յուղ եւ ձեր նախընտրած սնձան ազատ համեմունքներ (սոխ եւ սխտորով փոշի) լավ ծածկելու համար: - առնվազն մեկ ժամվա ընթացքում պլաստիկ տոպրակ պլաստիկ տոպրակ (նախընտրելիորեն ավելի), նախքան ձեր սթեյքը խառնելը: Դուք նաեւ կարող եք օգտագործել սթեյք սոուսով որպես համեմունքներ կողմնակի ճաշատեսակների համար, որպես ծամելու համար համբուրգերներ, կամ նույնիսկ համեմված տնական chili.
Աղբյուրը `
> Celiac հիվանդության հիմնադրամ: Ինչ պետք է ես ուտում Փաստաթուղթը: