Ծառայության չափը սահմանում եւ խորհուրդներ

Ինչ է NLEA ծառայելը եւ ինչու է դա կարեւոր:

NLEA- ի սպասարկման չափը այն սննդի գումարը է, որը սովորաբար մեկ մարդու կողմից սպառում է մեկ ուտելու ժամանակ: ԱՄՆ-ի Սննդամթերքի եւ դեղերի վարչությունը սննդամթերքի արտադրողների համար ուղղորդում է ճիշտ ծառայողական չափը հաշվարկելիս: Սակայն առողջ ուտողները պետք է օգտագործեն տարբեր ծավալի ուղեցույցներ, որոշելու համար, թե որքան սնունդ է ուտում եւ պահպանել առողջ քաշը:

NLEA ծառայելու չափի սահմանում

Շատ առողջ կերակրատեսակներ ենթադրում են, որ Սննդամթերքի Փաստերի պիտակին թվարկված ծառայողական չափը այն կերակուրն է, որը նրանք պետք է ուտեն: Բայց այդ ենթադրությունը սխալ է: Սննդամթերքի փաթեթում նշված ծավալի չափը խորհուրդ չի տրվում ծառայել: Եվ դա օրենքն է:

Ըստ Nutrition Labeling and Education Act (NLEA) ծառայող չափսը պետք է հիմնված լինի սննդի քանակի վրա, որը մենք սովորաբար ուտում ենք, ոչ թե սննդի քանակից, որ պետք է ուտենք: Այսպիսով, ինչպես են սննդի արտադրողները իմանում, թե որքան են իրենց արտադրանքը սովորաբար ուտում: Նրանք պահանջվում են կիրառել ստանդարտ ուղեցույց, որը կոչվում է մատչելի գումար `սովորաբար օգտագործվող (RACC)` սպասարկման չափը հաշվարկելու համար:

Հաշվարկային գումարները (RACCs) մշակվել են Սննդամթերքի եւ դեղերի վարչության կողմից (FDA), ուտելիք վարելու տարիներ ուսումնասիրելուց հետո: Բայց, ինչպես դուք կարող եք պատկերացնել, սովորաբար ուտելիքի քանակն անցել է ժամանակի ընթացքում : Շատ դեպքերում մենք ուտում ենք խոշոր սննդամթերքների մեծ մասեր, ինչպես պղպեղ եւ ալկոհոլային խմիչքներ :

Այսպիսով, FDA- ն որոշում է, թե ինչն է ծառայում չափը:

Ավելի շատ ծառայելու չափի սահմանումներ

Եթե ​​դուք փորձում եք ուտել առողջ դիետա կամ փորձել եք փքվել, ապա օգտակար է հասկանալ այս տարբեր չափսերի սահմանումների տարբերությունը.

• Ծառայել չափը կամ NLEA սպասարկման չափը : Սննդամթերքի քանակը, սովորաբար, սպառվում է մեկ ուտելու առիթով, հիմնված FDA- ի RACC- ի վրա: Ծառայության չափը նշված է Սննդի Փաստեր պիտակի վրա:

• Առաջարկվող սպասարկման չափը : Յուրաքանչյուր սննդի գումարը, որը դուք պետք է ուտեք, ինչպես սահմանված է տարբեր առողջապահական կազմակերպությունների կողմից:
• Պորտիոնի չափը : Յուրաքանչյուր սննդի գումարը, որ դուք իրականում ուտում եք:

Ուրեմն ինչ որոշում պետք է օգտագործես `որոշելու, թե որքան սնունդ է ուտում: Դուք կարող եք օգտագործել առաջարկվող սպասարկման չափը `ձեր որոշումները ուղղելու համար: Սակայն, ընդհանուր առմամբ, ամեն օր լավագույնն է անհատականացված առաջարկությունները ստանալ ամեն օր ուտելու սննդի քանակի համար:

Պարզելու համար, թե որքան սնունդ եք ուտում, կարող եք այցելել գրանցված դիետոլոգ, առողջ ուտելու պլան քննարկելու համար: Դուք կարող եք նաեւ օգտագործել առցանց կալորիականությամբ հաշվարկիչ `որոշելու համար անհրաժեշտ կալորիաների քանակությունը: Եթե ​​դուք փորձում եք նիհարել, կարող եք օգտագործել քաշը կորցնելու համար նախատեսված հաշվիչը :

Երբ դուք ստանում եք ձեր կալորիականության գաղափարը, բաժանել ձեր կալորիա ամենօրյա սնունդ եւ նախուտեստներ: Օրինակ, եթե դուք օրական կերակրում եք ստանդարտ 2000 կալորիաներ , ապա կարող եք ուտել 500 կալորիա յուրաքանչյուր երեք կերակուրներից եւ սպառել երկու նախուտեստներ, որոնցից յուրաքանչյուրը կազմում է 250 կալորիա: Այնուհետեւ ընտրել ճիշտ չափի չափերը, երբ ձեր ուտելիքները սպառում եք այդ ջերմության նպատակային նպատակներին հասնելու համար:

Եթե ​​դուք սովորում եք, թե ինչպես ճիշտ ուտելիքի քաշի կորստի կամ քաշի պահպանման համար սնվելը, ապա ավելի հավանական է, որ կգտնեք առողջ քաշը եւ այնտեղ մնաք կյանքի համար:

Սննդամթերքի խմբի կողմից մատուցվող չափսի սահմանումներ

Ուրեմն ինչ են ամենից հաճախ առաջարկվում ծառայել տարբեր մթերքների չափերի:

Ուղեցույցները տարբեր են, բայց ընդհանուր առմամբ,

• մրգերի սպասարկման չափը սովորաբար 1 միջին ամբողջ միրգ է կամ ½ բաժակ եփած, պահածոյացված կամ չորացրած միրգ
• բանջարեղենի սպասարկման չափը սովորաբար կազմում է մեկ բաժակ հում կամ եփած տերեւային կանաչի կամ ½ բաժակ բարձրագույն կալորիականությամբ բանջարեղեն, ինչպես գազար:
• կարտոֆիլի, մակարոնի կամ ձավարեղենի սպասարկման չափը ½ բաժակ կամ մեկ կտոր հաց
• կաթնամթերքի ծառայությունը մեկ բաժակ չոր կաթի կամ մածունի կամ 1.5 ունցիայի պանրի
• միս, ձուկ կամ թռչունների սպասարկման չափը մոտ 3 ունցիա է
• յուղի կամ աղցանի սոուսի սպասարկման չափը 2 թեյի գդալ է
• Ալկոհոլի սպասարկման չափը կախված է այն խմիչքից, որը դուք ընտրում եք: Գինու ծառայությունը 4 ունցիա է, գարեջրի ծառայությունը `12 ունցիա եւ լիկյորի ծառայում` 1.5 ունցիա

Պարզելու համար, թե ամեն օր կերակուրից քանի անգամ եք ուտում, կարող եք օգտագործել USDA Supertracker- ը: Ծավալային առաջարկներին ծառայելը հիմնված է ձեր չափի, ձեր սեռի եւ ձեր գործունեության մակարդակի վրա: Դուք կարող եք այցելել իրենց կայքը, որպեսզի հարմարեցնեք առողջ ուտելիքի կամ քաշի կորստի պլան:

_{Աղբյուրները.}

_{Դաշնային կանոնակարգերի սննդամթերքի պիտակավորման օրենսգիրք: ԱՄՆ Սննդամթերքի եւ դեղերի վարչություն: http://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/cfrsearch.cfm?fr=101.12}

_{Սննդի սպասարկող չափաքանակներ ձեռք բերելը իրականության ստուգում: ԱՄՆ Սննդամթերքի եւ դեղերի վարչություն: http://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm386203.htm}

_{Առողջ ուտում: Ուղղիչ հատվածի չափսերը. Ինչպես պահպանել հատվածի աղավաղումը ստուգում: Կալիֆորնիայի կաթնամթերքի խորհուրդ: http://www.healthyeating.org/Healthy-Eating/Healthy-Living/Weight-Management/Article-Viewer/Article/348/correct-portion-sizes-how-to-keep-portion-distortion-in-check: aspx}

_{Medline Plus- ը: Պորտիոնի չափը: ԱՄՆ ազգային բժշկական գրադարան: https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/patientinstructions/000337.htm}

_{Առաջարկվող փոփոխությունները սնուցման փաստերի պիտակի վրա: ԱՄՆ Սննդամթերքի եւ դեղերի վարչություն: http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/LabelingNutrition/ucm385663.htm}