Փոխարինել tortilla չիպսեր եւ Veggie չիպսեր կամ այլ ընտրանքներ
Աղի չիպսեր, պանիր, կծու սալսա, գուակամոլ, կիլանտրո, թթվասեր եւ գուցե որոշ վերամշակված լոբի կամ գետնին միս `դրանք հիմնականում ցածր խառնուրդի ընտրանքներ են եւ չեն, թե ինչն է nachos- ը բարձրորակ կերակուր: Քաղցրահամ բեռնված մեղավորը տոտիլայի չիպսերն է: Երբ դուք պարզել, թե ինչպես խառնել chip, դուք կարող եք վերադառնալ վայելել այս carb- բարեկամական խորտիկ.
Ճիշտ այնպես, ինչպես pizza- ի հետ , բուլդոզերները լավ են եւ ցածր կարբ: այն հիմքն է, որ ամենուրեք արմավենու հետեւորդներ է ուղարկում:
Ստուգեք հետեւյալ բազային փոխարինումները, որոնք կարող են աշխատել ձեզ եւ ձեր նախասիրություններում:
Թխված պանրի չիպսեր
Դուք կարող եք կատարել ջեռոցով խաշած խտացրած չիպսեր , գրեթե հավասարապես պինդ պանիրից, որը հալման ունակություն ունի: Միայն պանրի չիպսերի հետ կապված խնդիրն այն է, որ նրանք այնքան են լցնում, որ դուք չեք կարող ուտել շատերը:
Բուսական չիպսեր
Դուք կարող եք փոխարինել բանջարեղենը, ինչպես սմբուկը , ցուկկինին / այլ ամառային սաղավարտը եւ կեռասի (նեխուրի արմատը) օսլանային սննդամթերքի համար, ինչպիսիք են carb- բեռնված եգիպտացորենի կամ ալյուրի տանտիլա չիպսեր: Չիպսեր պատրաստելու համար կան մի քանի մեթոդներ, ինչպիսիք են տապակել, թխել, եւ օգտագործելով ջրազրկիչ: Թխած չիպսերը խառնաշփոթ են, քան տապակել: Չիպսերը կարող են պակաս փխրուն լինել, քան թեթեւացնելը, բայց առեւտրի արդյունքը կլինի ավելի քիչ յուղոտ:
| Բուսական չիպերի պատրաստման մեթոդներ | Քաղցրալուր սմբուկ, սմբուկ եւ կեռաս օգտագործելու քայլեր |
|---|---|
| Տապակած |
|
| Հացաբուլկեղեն |
|
| Դեզիդենտացված |
|
Խորոված բանջարեղեն
Որոշ բանջարեղեն չի կարող լավ աշխատել որպես չիպսեր, բայց կարող է դեռ աշխատել nachos- ի համար: Օրինակ, կարող եք կտրել պղպեղ զանգը, որը ցանկանում է ցանկացած չափի, որը կցանկանայի ձեզ դուր գալ: Խեցգետինն ավելի արագ է, քան չիպսեր պատրաստելը: Փոքր եւ միջին խոշոր պղպեղները կարող են կտրել, հետո թխել 10 րոպե 375 ֆ.
Շաղ տալ պանրով պղպեղով եւ պղպեղով, մինչեւ պանիրը փխրուն լինի, իսկ պղպեղը մի փոքր կավտոտված է:
Կաղամբը եւս մեկ բանջարեղեն է, որը կարող է լավ աշխատել nacho toppings. Կաղամբի արցունքաբեր կտորներ եւ պանրով շաղ տալ այդ կտորները: Այնուհետեւ, կաղամբը պղպեղը մինչեւ պանիրը փխրուն է, եւ կաղամբի եզրերին մի փոքր խմոր կա:
Fried Tofu
Եթե ցանկանում եք tofu- ն , ապա կարող եք տապակել tofu չիպսերին, ջեռոցում հալեցնել պանիրը ջեռոցում կամ միկրոալիքային վառարանում, եւ դրանք տեղադրեք ձեր սիրած nacho ամրագրումներով:
Հանգիստ Carb Tortillas
Մեկ այլ տարբերակ `փորձելու համար, որ ձեր nachos- ի բազան շուկայից գնում է ցածր կարբ տոտիլլաներ, կտրում այդ tortillas մեջ chip- չափի եռանկյունների եւ հետո տապակել նրանց:
Խոզի Rinds
Չոր խնձորները չպետք է առողջ ընտրություն լինեն, քանի որ նրանք պատրաստվում են խորը տապակած խոզի մաշկից, բայց չափավոր լինելով, այս խառնուրդը սովորաբար ունի որոշակի արժեք: Այս խորտիկի սնունդն ունի զրո carbs, ինը գրամ յուղ, 43 տոկոս անանուխ, եւ 17 գրամ սպիտակուց, ինչը նրանց ավելի ընդունելի է, քան փոքր տոպրակ կարտոֆիլի չիպսեր: Սա ոչ carb տարբերակն այլ հիմք է, որ շատերը սիրում են իրենց nacho toppings վրա.
Ուղեկցողներ Նաչոսի համար
Նավերի նման հագեցած հացահատիկները, ինչպիսիք են refried լոբի, guacamole կամ լոբի dip, չպետք է կոտրել carb բանկը:
Կողմի բաղադրատոմսերի հետեւյալ ցանկը կարող է օգնել ձեր շուրջօրյա ճաշացանկին:
- Super-Easy Guacamole- ը
- Շաքարավազ Մարգարիտան (առանց տեկիլայի)