Ածխաջրածին եւ սննդային տեղեկություններ
Կանաչ զանգը պղպեղը կարող է ավելացնել թարմ նշումներ աղցաններ, օմլետներ եւ շատ այլ ճաշատեսակներ: Նրանք նաեւ գույն են ավելացնում, հատկապես, երբ դրանք համադրվում են այլ պղպեղով, ինչպիսիք են կարմիր պղպեղ պղպեղը :
Ածխաջրածին եւ օպտիկամանրաթելներ կանաչ կանաչ պղպեղի համար
- 1/2 բաժակ թակած կանաչ պղպեղ ` 2,5 գրամ արդյունավետ (զուտ) ածխաջրածին ` 1 գրամ մանրաթել եւ 15 կալորիա
- 1/2 բաժակ կտրատած կանաչ պղպեղ ` 1,5 գրամ արդյունավետ (զուտ) ածխաջրածին` 1 գրամ մանրաթել եւ 9 կալորիա
- 1 միջին կանաչ պղպեղ (մոտ 2 3/4 դյույմ երկարություն եւ 2 1/2 դյույմ լայն կամ մոտ 4 1/4 ունցիա) 6 գրամ արդյունավետ (զուտ) ածխաջրածին եւ 2 գրամ մանրաթել եւ 24 կալորիա
Գլիկեմի ինդեքսը կանաչ կանաչ պղպեղի համար
Ինչպես շատ չմշակված բանջարեղենով, գոյություն չունի կանաչ զանգի պղպեղի գլիկեմիկ ինդեքսի գիտական ուսումնասիրություն: Նրանք ենթադրվում են, որ ձեր արյան շաքարի վրա գլիկեմիկ ազդեցություն չունեն, քանի որ դրանք շատ քիչ ածխաջրածին պարունակում են:
Կանաչ Bell Peppers- ի գնահատված գլիկեմիկ բեռը
Գլիզեմիկ բեռը հաշվի է առնում այն կերակուրը, որը կերակրում է եւ ինչպես է այն ազդում ձեր արյան շաքարի եւ ինսուլինի արձագանքի վրա: 10-ից պակաս արժեք է համարվում ցածր: Ահա կանաչ պղպեղի համար գնահատված արժեքները.
- 1/2 բաժակ թակած կանաչ Bell պղպեղ `1
- 1/2 բաժակ կտրատած կանաչ պղպեղ `1
1 միջին կանաչ պղպեղ (մոտ 2 3/4 դյույմ երկարություն եւ 2 1/2 դյույմ լայն կամ մոտ 4 1/4 ունցիա): 2
Կանաչ կանաչ պղպեղի առողջության առավելությունները
Կանաչ զանգը պղպեղը վիտամին C- ի (մեկը ծառայում է առնվազն ամենօրյա պահանջը), վիտամին B6- ի եւ վիտամին K- ի լավ աղբյուրն է, եւ մանգանի լավ աղբյուրը:
Կանաչ զանգը պղպեղը նաեւ լավ հակաօքսիդանտ աղբյուր է, որը կարող է պաշտպանել մեր բջիջները վնասից:
Low-Carb Recipes կանաչ Bell պղպեղով
- Հավի պղպեղի կարկանդակ : Դուք կարող եք վայելել այս անկրկնելի ուտեստը, որն ունի միայն 5 գրամ ածխաջրածին: Խոհարարական խառնուրդի փոխարեն, դուք կարող եք կատարել սնձան ազատ նուշի կերակրատեսակից վերեւում թխվածքաբլիթներ մեկ այլ 7 գրամ ածխաջրածին մեկ տափակով:
- Հավի ալա թագավոր . Այս բաղադրատոմսը յուրաքանչյուր ծառայում է 14 գրամ ածխաջրածին: Դուք կարող եք պահել կարտոֆիլները ցածր `ծառայելով այն« կաուլի-բրնձի »վրա, այլ ոչ թե ավանդական բրնձով, մակարոնեղենով կամ հացով:
- Crock pot chicken cacciatore : Դուք կարող եք վայելել խորը բուրմունքները `պղպեղի եւ այլ բանջարեղենի սաթոնի միջոցով, նվազեցնելով ցանկացած հեղուկ, նախքան դրանք հավի եւ լոլիկի մածուկ ավելացնելով: Մեկ այլ հնարք է նաեւ ավելացնել պարմեզանի պանրի աղմուկը: Յուրաքանչյուր ծառայում ունի 11 գրամ ածխաջրածին:
- Crock pot ropa vieja : Այս կուբայի մսի, լոլիկի եւ պղպեղի ճաշատեսակները մեծ են ցածր կարբ տոտիլաներով, կամ կարող եք այն ծառայել սպագետտի սաղավարտի վրա:
- Հավի կամ տավարի միս fajitas : Սրանք համեղ սիրված է, որ ունի ընդամենը 5 գրամ ածխաջրածին, եթե այն ուտում եք մի պատառաքաղով կամ կարող եք ավելացնել ցածր կարբ տորտիլա:
- Պիցցա ֆրիտտատա . Վայելեք պիցցայի բուրմունքները, առանց այդ կարտոֆիլի պղպեղի, այս frittata- ի հետ:
> Աղբյուրներ.
> Atkinson FS, Foster-Powell K- ն, Brand-Miller JC- ն: Glycemic ինդեքսի եւ գլիկեմիկ բեռների արժեքների միջազգային սեղանները. 2008 թ. Շաքարախտի խնամք : 2008; 31 (12): 2281-2283: doi: 10.2337 / dc08-1239:
> USDA ազգային ստացողի տվյալների բազա, ստանդարտ հղում, ԱՄՆ Գյուղատնտեսության վարչություն: https://ndb.nal.usda.gov/ndb/: