Սպիտակուցի լավագույն ձեւերը մկանների կառուցելու համար
Դուք շփոթված եք, թե որքան սպիտակուց անհրաժեշտ է: Շատ մարզիկների եւ մարզիչների կարծիքով, նրանք պետք է ավելացնեն իրենց սպիտակուցային ընդունումը `օգնելու նրանց նիհարել կամ ավելի շատ մկանների կառուցում: Քանի որ մկանները պատրաստվում են սպիտակուցից, իմաստ ունի, որ ավելի շատ սպիտակուցներ ուտելը կարող է օգնել ձեզ ավելի շատ մկանների կառուցում: Այնուամենայնիվ, առողջապահական եւ մարզական իշխանությունները նշում են, որ դա միշտ չէ, որ գործն է:
Իմացեք, թե որքան սպիտակուց եք անհրաժեշտ ամեն օր:
Getting the Right տեսակի Protein
Սպիտակուցները մարդկային մարմնի հիմնական կառուցվածքային բլոկներն են: Նրանք կազմված են ամինաթթուներից եւ անհրաժեշտ են կառուցել մկանները, արյունը, մաշկը, մազերը, եղունգները եւ ներքին օրգանները: Ջրի կողքին սպիտակուցը մարմնի մեջ ամենաբարձր նյութն է , եւ դրա մեծ մասը իրականում կմախքի մկանների մեջ է:
Սննդամթերքները, որոնք պարունակում են բոլոր էական amino թթուները, կոչվում են ամբողջական սպիտակուցներ: Այս սննդամթերքը ներառում է տավարի, հավի, ձկների, ձու, կաթ, եւ կենդանական աղբյուրներից ստացվող ցանկացած այլ բան:
Թերի սպիտակուցները չունեն բոլոր էական amino թթուների եւ ընդհանրապես ներառում բանջարեղեն, մրգեր, ձավարեղեն, սերմեր եւ ընկույզ: Եթե դու բուսակեր ես , դա չի նշանակում, որ դուք չեք կարող ամբողջական սպիտակուցներ ստանալ: Ստորեւ բերված է որոշակի թերի սպիտակուցների ցուցակագրված աղյուսակ: Ստանալու համար բոլոր էական amino թթուներ, պարզապես ընտրեք սննդամթերք երկու կամ ավելի սյուների.
| Հացահատիկներ | Legumes | Սերմեր եւ ընկույզներ | Բանջարեղեն |
| Գարի | Լոբի | Քնջութի սերմերը | Տերեւավոր կանաչիներ |
| Եգիպտացորենի սնունդ | Մարինադներ | Արեւածաղկի սերմեր | Բրոկկոլի |
| Ծարավ | Peas | Ընկույզ | |
| Ռայսը | Գետնանուշ | Cashews | |
| Մակարոնեղեն | Սոյայի ապրանքներ (tofu) | Այլ ընկույզներ | |
| Բոլոր ցորենի հացերը |
Շատ փորձագետներ կարծում են, որ օրվա մեծ մասը ստանում են ավելի քան բավարար սպիտակուցներ: Փաստորեն, ոմանք հավատում են, որ միջին նստակյաց ամերիկացիները ամեն օր 50-ից ավելի է ուտում, քան օրական առաջարկվող օրվա գումարը, որը տատանվում է 40-ից մինչեւ 70 գրամ, կախված ձեր սեռից, տարիքից եւ առողջական վիճակից:
Եթե դուք մարզիչ եք, ապա ձեր սպիտակուցի կարիքները կարող են մեծանալ, քանի որ դիմադրողականությունը եւ տոկունությունը կարող են արագորեն քայքայվել մկանային սպիտակուցը: Ամերիկյան դիետիկ ասոցիացիայի եւ Սպորտային բժշկության ամերիկյան քոլեջի համառ տոկունության եւ ուժեղ կողմնորոշված մարզիկների ընդհանուր ուղեցույցները խորհուրդ են տալիս սպառել մարմնի քաշի մեկ եւ կիլոգրամի սպիտակուցի 1.2 եւ 1.7 գրամի միջեւ, լավագույն աշխատանքի եւ առողջության համար:
Եթե դուք փորձում եք ավելի շատ մկանների կառուցել, ապա կարող եք մտածել, որ անհրաժեշտ է ավելի շատ սպիտակուցներ, բայց դա հավանական չէ: Կա ապացույցներ, որ բոդիբիլդերները, ինչպես մարզիչները կամ մարզիկները, ավելի շատ սպիտակուցներ են պահանջում, բայց ամեն օր ավելի քան կրկնակի առաջարկված օրական նպաստը չի օգնի ձեզ ավելի շատ մկանների կառուցում :
Ըստ էության, այնքան ավելի շատ եք իրականացնում, այնքան մեծ կլինի ձեր սպիտակուցային կարիքները: Այնուամենայնիվ, եթե դա չափազանց հեռու է, օրինակ, ձեր սպիտակուցների ընդունման ավելի քան կրկնապատիկը, չի օգնի ձեզ ավելի շատ մկանների կառուցում:
Ինչպես հաշվարկել ձեր սպիտակուցի կարիքները
Օգտագործեք այս քայլերը ձեր սպիտակուցի կարիքները գրամի մեջ գտնելու համար (g)
- Քաշը ֆունտ ստեռլինգով բաժանված է 2.2 = քաշի կիլոգրամում (կգ)
- Քաշը կգ x 0,8 = սպիտակուցային գրամ մեկ օրում ցածր սահմանաչափով
- Weight in kg x 1.7 = օրական սպիտակուցային գրամի վերին սահմանը
Օգտվեք ստորին սահմանային թվից, եթե դուք լավ առողջություն ունեք եւ նստակյաց եք (այսինքն `0.8):
Օգտագործեք ավելի բարձր թվաքանակ (1.2-ից 1.7-ը), եթե դուք գտնվում եք սթրեսից, հղիությունից, հիվանդությունից վերականգնումից, կամ եթե դուք մասնակցում եք հետեւողական եւ ինտենսիվ քաշ կամ տոկունություն:
Օրինակ:
154 ֆունտ (lb) տղամարդ, որը կանոնավոր մարզիչ է եւ վերացնում է կշիռները
- 154 լբ / 2.2 = 70 կգ
- Օրական 70 կգ x 1.5 = 105 գրամ սպիտակուց
Հաշվարկելով սպիտակուցը որպես ընդհանուր կալորիականության տոկոս
Մեկ այլ միջոց է հաշվարկել, թե որքան անհրաժեշտ է սպիտակուցը, օգտագործելով օրվա կալորիականության ընդունումը եւ կալորիաների տոկոսը, որոնք կգան սպիտակուցը: Դա անելու համար ձեզ հարկավոր է իմանալ, թե որքան օրգան կալորիա է անհրաժեշտ ամեն օր: Նախ, պարզել, թե ինչ է ձեր բազային նյութափոխանակության մակարդակը (BMR) օգտագործելով BMR հաշվիչը:
Հաջորդը, պարզեք, թե որքան կալորիա եք այրում ամենօրյա գործունեությամբ եւ ավելացրեք այդ թիվը ձեր BMR- ին: Սա տալիս է գնահատական, թե քանի կալորիա պետք է պահպանել ձեր ընթացիկ քաշը:
Հետո պարզեցիք ձեր պահպանման կալորիաներից հետո, պարզեք, թե ձեր դիետայի տոկոսը կգա սպիտակուցից: Ընտրված տոկոսը հիմնված կլինի ձեր նպատակների, ֆիտնեսի մակարդակի, տարիքի, մարմնի տեսակի եւ նյութափոխանակության մակարդակի վրա:
Շատ փորձագետներ խորհուրդ են տալիս, որ ձեր սպիտակուցների ընդունումը մի տեղ լինի 15-30 տոկոսի միջեւ: Երբ որոշել եք սպիտակուցի ցանկալի տոկոսը, այդ տոկոսը բազմապատկեք օրվա համար կալորիականության ընդհանուր քանակով:
Օրինակ:
140 կիլոգրամ իգական համար ջերմաստիճան 1800 կալորիա, սպիտակուցը 20 տոկոս:
- 1800 x 0.20 = 360 կալորիա սպիտակուցից
- Քանի որ 1 գրամ սպիտակուցը = 4 կալորիա, բաժանեք սպիտակուցային կալորիա `4
- 360/4 = օրական 90 գրամ սպիտակուց
Խոսք
Անկախ նրանից, թե ձեր հաշվարկներն ինչ են, հիշեք, որ կախարդական սննդամթերք կամ հավելումներ չկան, որոնք կարող են փոխարինել ճիշտ ուսուցումը եւ ճիշտ դիետան : Ցանկացած ծրագրի հիմնադրում, թե արդյոք ձեր նպատակն է նիհարել կամ ձեռք բերել մկաններ , դա ուժի վերապատրաստման , սրտային վարժությունների եւ առողջ կերակրատեսակների համադրություն է, որը ներառում է carbs, սպիտակուցի եւ ճարպի հավասարակշռությունը:
> Աղբյուրներ.
> Jäger R, Kerksick CM, Campbell BI եւ այլն: Սպորտի սնուցման դիրքերի միջազգային հանրություն. Սպիտակուցներ եւ վարժություններ: Սպորտի սնուցման միջազգային հանրության ամսագիր : 2017, 14 (1): doi: 10.1186 / s12970-017-0177-8:
Սպիտակուցը եւ սրտի առողջությունը: Ամերիկյան սրտի ասոցիացիա: https://healthyforgood.heart.org/Eat-smart/Articles/Protein-and-Heart-Health#.V84M4pgrLIU:
> Rodriguez NR, DiMarco NM, Langley S. Պաշտոնը ամերիկյան դիետիկ ասոցիացիայի, Dietitians եւ Կանադայի, եւ սպորտային բժշկության ամերիկյան քոլեջ: Սնուցման եւ մարզական կատարում: J Am Diet- ի դոց. 2009 թ., 109 (3): 509-27: